「漬物はオワコン」じゃない!武蔵から日本の食文化を発酵させる「漬物テーマパーク」

創業75年の漬物屋3代目が、斜陽産業の未来をかけ挑戦!食べる×学ぶ×繋がる体験型「おつけものパーク」を埼玉県北部・群馬県南部の上武エリアに創ります。アクアポニックスで命の循環を学び、発酵の魅力にどっぷり漬かる。日本の食文化を次世代へ!温かい応援とご支援をお願いします!!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

4,507,355

90%

目標金額は5,000,000円

支援者数

299

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創業75年の漬物屋3代目が、斜陽産業の未来をかけ挑戦!食べる×学ぶ×繋がる体験型「おつけものパーク」を埼玉県北部・群馬県南部の上武エリアに創ります。アクアポニックスで命の循環を学び、発酵の魅力にどっぷり漬かる。日本の食文化を次世代へ!温かい応援とご支援をお願いします!!

トークショー&交流会のご案内


大人気YouTuber

埼玉うどん子TV 倫くん と、

発酵人・鶴田充輝 による

トークショー&交流会を開催します。


埼玉の食・文化・地域の魅力を発信し続ける二人が、

YouTubeでは語りきれない裏話や、

「なぜ今、地域×食×発信なのか?」を本音で語ります。


トーク後は、参加者同士も交えた交流タイムも予定。


埼玉が好きな方、食や発酵に興味のある方、

発信・地域づくりに関心のある方におすすめのイベントです。


●開催概要

2026年3月に2回開催します!


① area358 本庄

日時:2026年 3月7日(土) 17:00〜20:00

場所:AREA358

所在地: 〒367-0021 埼玉県本庄市東台2-3-1 KRS本庄ビル1F

アクセス:JR高崎線 本庄駅北口より徒歩7分、上越新幹線 本庄早稲田駅より車で10分 

     関越自動車道 本庄・児玉ICより車で15分



② さいたま新都心開催

日時:3月27日(金)18:00〜20:00(参加無料)

場所:渋沢MIX

埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目262番18

ekismさいたま新都心 5階

アクセス:JRさいたま新都心駅改札口より徒歩30秒



埼玉の“食”と“人”がつながる夜。

ぜひお気軽にご参加ください!

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