雪国・青森県三戸町で干し芋を!サツマイモ産地化プロジェクト

青森県三戸町でサツマイモの産地化へ挑戦します。農業の現場に根ざすCREATE AGRIが行政と連携し、雪国ならではの甘さを活かした干し芋の開発を行います。生産から加工までを地域で完結することで「真の産地化」を目指します。

現在の支援総額

434,000

43%

目標金額は1,000,000円

支援者数

53

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/05/15に募集を開始し、 53人の支援により 434,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

雪国・青森県三戸町で干し芋を!サツマイモ産地化プロジェクト

現在の支援総額

434,000

43%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数53

このプロジェクトは、2026/05/15に募集を開始し、 53人の支援により 434,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

青森県三戸町でサツマイモの産地化へ挑戦します。農業の現場に根ざすCREATE AGRIが行政と連携し、雪国ならではの甘さを活かした干し芋の開発を行います。生産から加工までを地域で完結することで「真の産地化」を目指します。

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こんにちは。CREATE AGRIです。今回はクラウドファンディングのリターン品をご紹介します!第2回は、【干し芋お試しセット】ですこちらのリターンでは、・干し芋 5袋・限定リーフレットをお届けします。「まずは三戸町の干し芋を味わってみたい!」という方におすすめのセットです。私たちが三戸町で育てたサツマイモは、収穫して終わりではありません。適切な環境でじっくりと熟成させ、甘みを引き出した後、干し芋へと加工しています。干し芋の魅力は、なんといってもその自然な甘さ。砂糖を使っていないのに、まるでスイーツのような濃厚な甘みを楽しむことができます。水分をほどよく残して仕上げた干し芋は、ねっとりとした食感も特徴です。ひと口食べると、サツマイモ本来の風味がゆっくりと広がり、噛むほどに甘みが増していきます。その上品な味わいは、どこか高級な和菓子にも似ています。コーヒーやお茶のお供としてはもちろん、小腹が空いたときのおやつにもぴったり。お子さまから大人まで楽しめる、やさしい味わいです。私たちが目指しているのは、「また食べたくなる干し芋」です。まずはこのお試しセットで、三戸町の干し芋の魅力を感じていただけたらうれしいです。皆さまのご支援が、三戸町の新しいサツマイモ産地づくりにつながります。引き続き応援よろしくお願いいたします!


こんにちは。CREATE AGRIです。今回はクラウドファンディングのリターン品をご紹介したいと思います。第1回は、【生芋お試しセット】(2,000円)です!こちらのリターンでは、・生芋 2kg・限定リーフレットをお届けします。「まずは三戸町のサツマイモを食べてみたい!」という方におすすめのセットです。私たちが栽培しているサツマイモは、青森県三戸町の自然の中で育ったもの。昼夜の寒暖差や、水はけの良い畑など、この地域ならではの環境で大切に育てています。そんなサツマイモを、まずはシンプルに味わっていただきたい。そんな思いから、このセットをご用意しました。おすすめの食べ方は、やっぱり焼き芋。じっくり加熱することで甘みが引き出され、サツマイモ本来のおいしさを楽しめます。もちろん、・蒸し芋・大学芋・スイートポテト・天ぷら・さつまいもご飯・さつまいもチップスなど、さまざまな料理にもお使いいただけます。味噌汁や豚汁に入れるのもおすすめです。おやつとしても、おかずとしても活躍してくれる万能食材です。まずは一度、三戸町のサツマイモを味わってみませんか?皆さまのご支援が、三戸町の新しいサツマイモ産地づくりにつながります。引き続き応援よろしくお願いいたします!


こんにちは。CREATE AGRIの髙橋です。本日は皆さまにうれしいご報告があります。クラウドファンディングの支援者数が30名を突破しました!ご支援くださった皆さま、本当にありがとうございます。クラウドファンディングを始めた当初は、「どれだけの方にこの挑戦を知っていただけるだろう」と不安な気持ちもありました。しかし、こうして30名もの方に応援していただけていることを、とても嬉しく思っています。私たちが取り組んでいるのは、単にサツマイモを作るだけではありません。青森県三戸町の遊休農地を活用し、新しいサツマイモ産地をつくること。そして、その先に地域の農業を未来へつないでいくことです。まだまだ小さな挑戦ですが、皆さまからいただくご支援や応援の言葉が、私たちの大きな力になっています。最近ではYahoo!ニュースにも取り上げていただき、多くの方に三戸町での取り組みを知っていただける機会も増えてきました。少しずつではありますが、この挑戦の輪が広がっていることを実感しています。30名という節目を迎えられたことに感謝しながら、これからも一歩ずつ前に進んでいきます。三戸町のサツマイモが、地域の新しい特産品として根付く未来を目指して。引き続き応援よろしくお願いいたします!改めまして、支援者30名突破、本当にありがとうございます!


こんにちは。CREATE AGRIです。今回は少し視点を変えて、「サツマイモや干し芋を食べると、体にどんな良いことがあるの?」というお話をしてみたいと思います。サツマイモは、昔から親しまれている身近な食べ物ですが、実は栄養面でもとても優秀な作物です。まず特徴的なのが、食物繊維を豊富に含んでいることです。食物繊維は、毎日の食生活で不足しがちな栄養素のひとつ。すっきりとした毎日をサポートしてくれるため、健康を意識している方にも人気があります。また、サツマイモにはビタミンCやカリウムなども含まれています。ビタミンCは美容や健康維持に欠かせない栄養素として知られていますし、カリウムは体内のバランスを整える働きがあります。さらに、サツマイモの魅力は「自然な甘さ」。お菓子のように甘いのに、素材そのものの甘みで楽しめるのが特徴です。そして、そのサツマイモを干し芋にすると、さらに別の魅力が生まれます。干し芋は水分が抜けることで栄養が凝縮されます。食物繊維やミネラルなどを効率よく摂ることができ、少量でも満足感を得やすくなります。また、干し芋は加工食品でありながら、原材料は基本的にサツマイモだけ。砂糖や保存料を使わずに作られることが多く、自然な甘みをそのまま楽しめるのも魅力です。私自身、仕事の合間に小腹が空いたときは、つい干し芋に手が伸びてしまいます。お菓子を食べるより満足感があり、腹持ちも良いので、忙しい日の強い味方です。もちろん、どんな食べ物も食べ過ぎは禁物ですが、干し芋は「おいしさ」と「素材の良さ」を両立できる食品だと思っています。私たちが三戸町でサツマイモづくりに取り組んでいるのも、単に甘くておいしいだけではなく、こうした魅力をもっと多くの方に知っていただきたいという思いがあるからです。これからも、三戸町で育ったサツマイモと干し芋の魅力を発信していきます。引き続き応援よろしくお願いいたします!


先日Yahoo!ニュースに弊社CREATE AGRIの活動をとりあげていただきました。「雪国でサツマイモ?」そう言われながら始まった挑戦が、少しずつ形になってきています。青森県三戸町と連携し、遊休農地を活用したサツマイモ産地づくりに取り組んでいます。今年は栽培面積を拡大し、収穫量70トンを目指します!ぜひ記事をご覧ください。▼記事はこちらYahoo!ニュース記事「サツマイモ産地化、挑戦2年目 今年の植え付け始まる 青森県三戸町と東京都の農業ベンチャー」


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