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支援者のみなさま、いつも応援ありがとうございます。
THE HOUBOQ プロジェクト発起人の岩田憲明（一般社団法人日本動物福祉認証機構 代表理事／株式会社アニマルウェルフェア 代表取締役）です。
このたび、株式会社Playeria 代表取締役 松田有生さまより、本クラウドファンディングへのご支援と、心のこもった応援メッセージを頂戴しました。心より御礼申し上げます。
株式会社Playeriaさまについて
Playeriaさまは、「毎日を、いちばん贅沢な素材で。」 をコンセプトに、有機野菜などの最高級素材を、人だけでなくペットにも手軽に取り入れられる形で届けるブランド 「NOUEI」 を展開されています。
「誰が、どこで、どう育てたか」——その来歴がはっきりと分かる、こだわり抜かれた野菜だけを取り扱う。これは、私たちTHE HOUBOQが豚肉で目指している姿勢と、まったく同じ思想です。
近くサブスクリプションサービスも始まるとのことで、「人と動物が、同じ基準の食を分かち合える未来」 が、また一歩近づいたと感じています。
松田さまから頂戴したメッセージ
岩田先生から直接、放牧豚に対する熱い思いを聞き、心を打たれたんです。人類においても地球においても、繁栄のためには切ってもきれない関係の農と食という領域で、高い志を持ち挑戦する姿を見て、私自身も何か協力したいと思い、支援させていただきました。先生！一緒に、人々が、自身の体にも地球にも、より良い食の選択を常にする未来を創りましょう！
——このお言葉、何度読み返しても胸が熱くなります。
「農」と「食」は、人と動物、そして地球の繁栄に欠かせない関係。そこに 高い志を持って挑む者同士、領域を越えて手を取り合う。まさに私が掲げる One Welfare（人・動物・環境のしあわせは一つにつながっている）の実践そのものです。
「有機野菜 × アニマルウェルフェア肉」というビジョン
松田さまとは、こんな話もしています。
「松田さんは有機野菜、私はAW肉。将来タッグを組みたいですね」
野菜と肉、それぞれの分野で「育てた人の顔が見える、納得できる素材」を追求する者同士が手を組めば、食卓はもっと豊かに、もっと誠実になります。THE HOUBOQが目指すのは、単なる「美味しい豚肉」ではありません。選ぶ人の体にも、育てる動物にも、地球にも誠実な食の選択肢を、当たり前のものにすること。
松田さまのご支援は、その未来への大きな後押しです。
引き続き、応援をお願いいたします
クラウドファンディングは、まだ続きます。
THE HOUBOQの放牧豚が描く未来に、一人でも多くの方が共鳴してくださることを願っています。支援はもちろん、SNSでのシェアや、まわりの方へのご紹介も、私たちにとって大きな力になります。
松田さま、本当にありがとうございました。 そして支援者のみなさま、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
岩田憲明 THE HOUBOQ／株式会社アニマルウェルフェア／一般社団法人日本動物福祉認証機構
