薪火仕込み味噌と完熟梅干しを届けます。原っぱ農園、営業許可取得への挑戦

ご支援をいただき、ありがとうございます。工房のこの部分は、完成です。保健所の指示に従いつつ、なるべく安く収める工夫をしました。畳をはがし、床にコンパネを敷いて、壁と天井と床にニスを塗り、全面水拭きできるように整えました。ひとまず完成です。台所部分に、只今取り組んでいます。工期内に終わるよう、毎日施工してくれています。引き続き、応援を願いいたします！

クラファンのご支援をいただき、ありがとうございます。原っぱ農園の未来を信じてくださり、ありがとうございます。お一人お一人へのお礼とご報告のメッセージを、送らせていただいておりますが、遅れており申し訳ありません。工房の工事の状況は、ただいま急ピッチで進めております。味噌の保管場所の工事は完了しました!残る2箇所を、施工担当の太田研が、急ピッチで工事してくれています(かまど以外の箇所)。今月中に営業許可の取得をいたします。貴重なご支援は、大切に使わせていただき、味噌や梅干しを購入していただけるように整えます!緑の部分をこれからリメイクしていきます。施工中の様子です。施工中の様子です。

ネクストゴール100万円に挑戦しますたくさんの温かいご支援と応援をいただき、皆さまの想いに支えられてプロジェクトは目標を達成することができました。本当にありがとうございます。心より感謝申し上げます。お預かりした大切な支援金は、工房づくりのために大切に使わせていただきます。そして本日より、ネクストゴール100万円に挑戦させていただくことにいたしました。原っぱ農園ではこれまで、加工品づくりに使う道具にもこだわり、自分が本当に良いと思う方法で仕込むことを大切にしてきました。梅干しは、遮光性があり酸にも強い陶器のカメで仕込みます。味噌は、薪火と羽釜で仕込みます。この昔ながらの工程があるからこそ、原っぱ農園の味噌と梅干しの味が生まれます。営業許可取得後、今年の梅干しや味噌をしっかりと仕込めるように、また作業を安全で効率よく行えるように、工房に必要な道具や設備をそろえたいと考えています。そのため、ネクストゴールとして100万円を目指すことにいたしました。すでに多くのご支援をいただいている中で大変恐縮ではありますが、クラウドファンディング終了日の3月25日まで、プロジェクトのシェアやお声がけをしていただけましたら大変ありがたいです。最後までどうぞ見守っていただけましたら嬉しいです。引き続きよろしくお願いいたします。

ご支援と応援をいただき、ありがとうございます。「薪火仕込み味噌と完熟梅干しを届けます。原っぱ農園、営業許可取得への挑戦」プロジェクトを達成いたしました。原っぱ農園の未来を信じて、貴重なご支援を託していただき、感謝してもしつくせないくらい、有り難く、またこれからの未来を開いていく責任も感じています。こんなにもご支援いただき、有り難さでいっぱいです。ありがとうございます。味噌と梅干しの営業許可を取得し、皆さまのもとへお届けいたします！原っぱ農園工房の営業許可取得後、工房完成まで駆け抜けてまいります！そして、プロジェクトの終了日3月25日まで、もう一度挑戦させていただくことを決めました。（ネクストゴールのキャンプファイヤー審査後、告知いたします。）プロジェクト終了まで、やれることはやりつくし、できる限り整った工房を作り、良質な加工品をお届けできるよう取り組んでまいります。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。原っぱ農園原理香子

このたびは、多大なるご支援を賜り、誠にありがとうございます。皆さまお一人お一人へは、改めて後ほどご挨拶を申し上げますが、まずは取り急ぎご報告申し上げます。皆さまから寄せられた温かいご支援の数々を拝見し、胸がいっぱいになりました。支援者の皆さまお一人お一人の、原っぱ農園を応援してくださるお気持ちが、プロジェクト画面を通して深く伝わってまいります。「ありがとうございます」という言葉では言い尽くせないほどの感謝の思いでおります。原っぱ農園の未来を信じてくださり、心より御礼申し上げます。皆さまに原っぱ農園の梅干しと味噌をお届けできるよう、責任をもって取り組んでまいります。公開日から短期間ではありますが、目標金額の達成が目前となってまいりました。このような有り難い状況に身を置けることに、感謝の気持ちでいっぱいです。最後まで見守っていただけますと幸いです。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。原っぱ農園原 理香子