【AIと伝統が織りなす未来】大阪・山野酒造「手仕事×AI」次世代酒蔵への挑戦

AIと手仕事が共に造る、新しい酒蔵モデル

現在の支援総額

304,000

60%

目標金額は500,000円

支援者数

26

募集終了まで残り

23

【AIと伝統が織りなす未来】大阪・山野酒造「手仕事×AI」次世代酒蔵への挑戦

現在の支援総額

304,000

60%達成

あと 23

目標金額500,000

支援者数26

AIと手仕事が共に造る、新しい酒蔵モデル

2026/04/24 14:00

活動報告③の踊りから大きいタンクへ移動させ仲仕込み、留仕込みを終えて

AI蔵Labのセンサーを取り付けた様子です。

次回は蔵ラボのセンサーがどういった形で掲載されているか、お見せ致します。

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