余命宣告から生還した店主の挑戦。素材本来の力で、明日への活力をつくる食を届けたい

2025年、余命半年を宣告された絶望の淵から這い上がった店主。第2の人生をかけ、韓国人の妻と二人三脚で「食の力」を届けます。辿り着いたのは、厳選した素材と発酵の力だけで引き出す本場韓国の味。病を経験したからこそ、心身を整える一皿を全国へ。皆様の笑顔を支える挑戦を、ぜひ応援してください。

現在の支援総額

235,500

39%

目標金額は600,000円

支援者数

14

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/02/24に募集を開始し、 14人の支援により 235,500円の資金を集め、 2026/04/30に募集を終了しました

余命宣告から生還した店主の挑戦。素材本来の力で、明日への活力をつくる食を届けたい

現在の支援総額

235,500

39%達成

終了

目標金額600,000

支援者数14

このプロジェクトは、2026/02/24に募集を開始し、 14人の支援により 235,500円の資金を集め、 2026/04/30に募集を終了しました

2025年、余命半年を宣告された絶望の淵から這い上がった店主。第2の人生をかけ、韓国人の妻と二人三脚で「食の力」を届けます。辿り着いたのは、厳選した素材と発酵の力だけで引き出す本場韓国の味。病を経験したからこそ、心身を整える一皿を全国へ。皆様の笑顔を支える挑戦を、ぜひ応援してください。

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今日はビニールハウスの屋根に、ビニールシートを張る作業をしました。

以前なら何気なく行っていた1時間ほどの作業ですが、病気を経験してからは今回が初めての挑戦。「体は動くだろうか」と少し不安もありましたが、大きなトラブルもなく無事に終えることができました。

思った通りに体が動く。その素晴らしさと喜びを、今改めて実感しています。 皆様の応援が、一歩ずつ前に進む大きな力になっています。いつも本当にありがとうございます!

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