
カギヤブルワリーの佐藤です。
いよいよ今日23:59、クラウドファンディングが終了します。
正直、最後にこんなにご支援頂けるとは思っていませんでした。いつも応援してくれている方も、はじめましての方も、本当に多くの方にご支援いただいて。知らないところで支援の輪が広がっていることを、画面越しに感じてました。
今日は、改めてお礼を伝えたくて活動報告を書いています。支援のお願いというよりも、ここまできた感謝と、これからの話を。
今回のプロジェクトは、クラフトビールを日常価格で届けるチャレンジでした。
「そんなの、普通のビールでいいじゃん」「大手も安いクラフトビール出してるよ」
正直、そういう声もあると思います。ただ、僕らはお店で7年やってきて、カウンターの向こうで起きてきたことを、いっぱい見てきました。
一杯のビールを挟んで、知らないお客さん同士が話し始めたり。仕事帰りにふらっと寄ったお客さんが、ぽろっと本音をこぼしたり。誰かの新しい鍵が、カチッと開く瞬間に、何度も立ち会ってきました。
だから、人と人を繋ぐクラフトビールを、日常価格で届けたい。そう思ったんです。
家族との乾杯。仕事終わりの、自分へのご褒美。ちょっと背伸びしてみる、はじめての乾杯。
特別な人なんていない。皆さんの日常を彩れる存在に、本気でなりたいと思ってます。
そして、今回のご支援のおかげで、やっと缶充填機を発注できます。本当に、ありがとうございます。
ビールは、どんな味にしようか
醸造部皆で真剣に開発を進めています
いち早く皆さんに今回の製品を届けたくて、プロジェクトの顔となるクラフトビールを、缶製品の完成よりも前にお披露目する機会も考えています。詳細はまた追って活動報告で。
僕らのチャレンジは、皆さんのおかげで、やっとスタートに立てます。ゴールじゃなくて、スタート。
缶ビールが完成して、皆さんの食卓や冷蔵庫に並ぶ日まで。そして並んだあとも。これからも一緒にチャレンジを続けてもらえると、めちゃくちゃ嬉しいです。
缶ビールを片手に
一緒に乾杯できる日を楽しみにしています!
最後に、改めて。ご支援いただいた皆さん、シェアやコメントで応援してくれた皆さん、本当にありがとうございました。
Well, Let's get drunk.
佐藤 学 / カギヤブルワリー




