食の情報があふれる今、食事を「自分で選べる」栄養学のものさしを届けたい

食の情報に迷う人へ。栄養学を“守るべき正しさ”ではなく、毎日の食事を少し考えやすくする視点として体験できる展示「考える食堂展」を開催します。

現在の支援総額

540,700

77%

目標金額は700,000円

支援者数

91

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/03/17に募集を開始し、 91人の支援により 540,700円の資金を集め、 2026/04/25に募集を終了しました

食の情報があふれる今、食事を「自分で選べる」栄養学のものさしを届けたい

現在の支援総額

540,700

77%達成

終了

目標金額700,000

支援者数91

このプロジェクトは、2026/03/17に募集を開始し、 91人の支援により 540,700円の資金を集め、 2026/04/25に募集を終了しました

食の情報に迷う人へ。栄養学を“守るべき正しさ”ではなく、毎日の食事を少し考えやすくする視点として体験できる展示「考える食堂展」を開催します。

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「考える食堂」を応援してくださった皆さまへ。

クラウドファンディングでは、たくさんのご支援を本当にありがとうございました。

展示を終えてからも、「考える食堂」で扱ってきた問いについて、研究としてさらに深く考える時間を重ねています。現在は、今後の研究を継続していくための研究助成への応募準備や、これまでの実践をあらためて整理・考察することに時間を使っています。

こうして展示の先へ進むことができているのも、クラウドファンディングで応援していただいたおかげです。あらためて感謝しています。

そして今回、オンラインワークショップを開催することになりました。

展示をご覧いただいた方も、まだ「考える食堂」をご覧になっていない方もご参加いただけます。

▼オンラインワークショップ
https://peatix.com/event/5184324

展示の内容を一方的にお伝えするというよりも、参加してくださる皆さんと一緒に、食べることや食を選ぶことについてご一緒に考える時間にできればと思っています。

オンラインでお会いできることを楽しみにしています。

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