この度は、私たち日下部味噌醤油醸造株式会社のプロジェクトを応援いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで、開始から一週間で目標金額100万円を達成することができました。
皆さまからの温かいご支援、そして応援のメッセージの一つひとつが大きな力になっています。心より御礼申し上げます。

達成しました100万円で、蔵にある木桶の一部と味噌玉づくり体験場所の一部整備が可能になります。
他方で、蔵には木桶が40本ある他、蔵の壁面や天井など傷んでいる部分は多く、正常に稼働させるためには大きな費用が掛かります。

この木桶文化を未来へつなぐためには、まだまだやるべきことが多く、私たちは新たに「ネクストゴール250万円」を目指すことを決めました。

250万円を達成することで、・修復できる木桶の数を増やすこと・修繕できる蔵の面積を広げることが可能になり、“本物の木桶”を次の世代へ残し、より多くの方にこの文化に触れていただける環境を整えることができます。

飛騨高山で受け継がれてきた木桶醸造を、100年先へ。この挑戦を、さらに大きな一歩へと進めていきたいと考えています。

もしこの想いに共感いただけましたら、ぜひ周りの方へのご紹介やSNSでのシェアなど、引き続き応援いただけますと幸いです。

皆さまと共に、このプロジェクトをより大きな形にしていけることを心から願っております。

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。