【鳥取駅前】旅と日常をぷかぷかたゆたう。食堂&PUB「あひる」をつくりたい!

【2026年4月OPEN予定】旅と日常とが混ざり合う、鳥取駅前。開業10年を迎えた「Y PUB&HOSTEL」の1F飲食店部分を引き継ぎ、鳥取を訪れる人も、鳥取に暮らす人も、誰もがカジュアルに食べて飲んで楽しめる、食堂&PUB「あひる」をつくります。看板メニューは鳥取牛丼と肉うどん。

現在の支援総額

416,500

138%

目標金額は300,000円

支援者数

45

24時間以内に4人からの支援がありました

募集終了まで残り

17

【鳥取駅前】旅と日常をぷかぷかたゆたう。食堂&PUB「あひる」をつくりたい!

現在の支援総額

416,500

138%達成

あと 17

目標金額300,000

支援者数45

【2026年4月OPEN予定】旅と日常とが混ざり合う、鳥取駅前。開業10年を迎えた「Y PUB&HOSTEL」の1F飲食店部分を引き継ぎ、鳥取を訪れる人も、鳥取に暮らす人も、誰もがカジュアルに食べて飲んで楽しめる、食堂&PUB「あひる」をつくります。看板メニューは鳥取牛丼と肉うどん。

断片的にはなりますが、食堂&PUB「あひる」ができるまでの記録です。vol.1

看板製作

お店の中に入って色々とつくりこんでいくのは4月に入ってからなので、今はメニュー開発だったり、必要なものを見繕ったり、仕入れでお世話になる方々との調整だったりをしています。

あと、つくれるものは今のうちに。
ということで、「めじろ」のスタッフに看板を描いてもらいました。

看板などをつくるとき、うちは文具店でもあるので、カーボン紙を愛用しています。普段なかなか使う場面は少ないと思いますが、いろんなものを写せるので、使っていて楽しい文具です。(御用命はヲサカ文具店まで!)

店の倉庫に眠っていたなんらかのボードがかわいい看板になりました。改めて、あひるって愛らしいですね。そんな店を目指します。

(とりあえず、あひるの絵を描いてもらったものの、どこに置いてどんな情報を載せるかは、、、これから考えます。)


シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に4人が支援しました