山形・赤湯温泉の新名物『えびす揚げ』を全国へ!創業170年の魚屋の挑戦

山形・赤湯温泉発。創業170年の魚屋「金田屋魚店」が、目利き×石臼製法×無添加にこだわってつくる揚げ蒲鉾『えびす揚げ』を、赤湯温泉の“新名物”として発信するプロジェクトです。食べ歩きにも、お土産にも、贈り物にも。赤湯の名前と一緒に全国へ届けます。

現在の支援総額

679,400

135%

目標金額は500,000円

支援者数

104

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

31

山形・赤湯温泉の新名物『えびす揚げ』を全国へ!創業170年の魚屋の挑戦

現在の支援総額

679,400

135%達成

あと 31

目標金額500,000

支援者数104

山形・赤湯温泉発。創業170年の魚屋「金田屋魚店」が、目利き×石臼製法×無添加にこだわってつくる揚げ蒲鉾『えびす揚げ』を、赤湯温泉の“新名物”として発信するプロジェクトです。食べ歩きにも、お土産にも、贈り物にも。赤湯の名前と一緒に全国へ届けます。

いつも温かいご支援・応援をいただき、本当にありがとうございます。

このたび、多くの方に金田屋の味を楽しんでいただきたいという想いから、

金田屋蒲鉾店の名物である「しんじょう」をお楽しみいただける

新たに2つのリターンを追加いたしました!

■ 金田屋蒲鉾 名物おためしセット(えびす揚げ入り)

まずは味わっていただきたい、金田屋の“定番”を詰め込んだセットです。

新商品「えびす揚げ」の食べ比べに加え、

ふんわりとした食感と、素材の旨みが広がる自慢の「特製しんじょう」も一緒にお届けします。

「気になっていたけど、まずは試してみたい」

そんな方にぴったりの内容です。


■ 金田屋蒲鉾 名物満喫セット(しんじょうたっぷり)

こちらは、しんじょうをたっぷり楽しみたい方向けの満足セット。

えびす揚げに加えて、

金田屋のもう一つの名物である「特製しんじょう」を4種類すべて詰め込みました。

しんじょうは、すり身のなめらかさと、

具材の食感・風味のバランスにこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

口に入れた瞬間に広がるやさしい味わいは、

長年多くのお客様に愛されてきた、金田屋の自慢の一品です。


今回のリターンは、

「えびす揚げ」と「しんじょう」両方の魅力をしっかり味わっていただける内容となっています。


「どちらにしようか迷う…」という方は、

ぜひ食べ比べながらお楽しみください!


引き続き、目標達成に向けて頑張ってまいります。

応援・ご支援、そして周りの方へのシェアも大変励みになります!

どうぞよろしくお願いいたします。

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