【兵庫/丹波篠山】薪ストーブ×自家栽培ハーブの貸切蔵サウナをつくる

兵庫県丹波篠山市の里山にある、小さな蔵。サウナ大好きな夫婦が移住をして、薪ストーブの本格フィンランド蔵サウナをつくります。自家栽培ハーブを使った薬草サウナ。里山の風景を眺めながらの外気浴。1日3組限定だからこその贅沢な時間の過ごし方。「明日からも頑張るための回復特化型サウナ」をつくっていきます!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,431,500

243%

ネクストゴールは3,000,000円

支援者数

144

募集終了まで残り

26

【兵庫/丹波篠山】薪ストーブ×自家栽培ハーブの貸切蔵サウナをつくる

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,431,500

初期目標100%突破

あと 26
243%

ネクストゴールは3,000,000

支援者数144

兵庫県丹波篠山市の里山にある、小さな蔵。サウナ大好きな夫婦が移住をして、薪ストーブの本格フィンランド蔵サウナをつくります。自家栽培ハーブを使った薬草サウナ。里山の風景を眺めながらの外気浴。1日3組限定だからこその贅沢な時間の過ごし方。「明日からも頑張るための回復特化型サウナ」をつくっていきます!

日々夫婦で力を合わせて開業準備をしていますが、0歳娘の育児をしながらの沢山の作業で、なかなか思うように進められないことも多いです。特に、力仕事や庭での作業は、2人で少しずつ進めるには限界がある…ということで、夫:裕貴の友人に助っ人をお願いして、作業を大きく前へ進めました!残土処分場で、2トン分の土嚢袋を人力で運んで土を出さなければいけません庭の駐車場スペース兼イベントスペースの整地作業。不要な盛り土になってしまっていた場所をクワで耕し、土や岩を土嚢袋に詰めていたのですが、その大量の土嚢袋を残土処分場所まで持っていくのは、夫:裕貴一人ではどうにも厳しい…!(妻:慶子は娘のお世話があるためと、パワー不足で戦力になれず)ということで3人の力持ちの頼もしい仲間たちに来ていただきました!持ち込んだ残土は、軽トラ2往復、全部で2トン以上!泥だらけになりながら頑張ってくれました…!!本当にありがとう!!!これで、来週5/31のテントサウナイベントにも、無事広いスペースが確保できました。★5/31(日) 第二部12:30~はまだ若干名【空きあり】ですので、ぜひご参加お待ちしておりますテントサウナイベントご予約はこちらまた、力仕事の合間には、薬草サウナ専用ハーブ園のお手入れも手伝ってもらいました。今まで妻:慶子が育児の合間に地道に少しずつ草を抜いていましたが、ハーブ園が広すぎて雑草の成長速度に追いつかない!と泣き言を言っていた所、救いの手を差し伸べてくれました。ストイックな草抜き職人たち休憩を提案しても、「草抜きが楽しいので休憩する時間があれば草抜いてたいです!」と爽やかな笑顔で言ってくれる頼もしさでした。(彼は、昼食の時間中も黙ってどこかに消えたと思ったら、黙々と草抜きを進めてくれていました…!ストイックで頼もしすぎです!)ハーブの周りをきれいにしてくれました蔵サウナ ナカガワサンチは、元々私たち夫婦の想いを実現したくて始めたことではありますが、今では本当に多くの方のお力を借りながら、前に進むことができていると非常に強く感じています。このサウナが無事オープンし、そして長く愛される場所になることができたとしたら、それは私たち夫婦の力ではなく、応援してくださっている皆さまの力なのだと、既に痛感しております。実際に足を運んで協力をしてくださっている方、ご支援をしてくださった方、応援のお言葉を下さった方、応援の気持ちを持ってくださっている方、そして、この活動報告を読んでくださっている方。本当にありがとうございます。皆さまのおかげで蔵サウナ ナカガワサンチは、前に進むことができています。


工事状況のご報告です。蔵サウナに扉が出来ました!145㎝の木製扉。秘密基地に入っていくかのようなワクワク感を感じて頂きたいと思い背を少し屈める大きさにしています。これが「少しだけ非日常」への入口になります。そして、蔵内部のコンクリート製階段も完成です。コンクリートを打つ枠組み小さな階段のために大きなコンクリートミキサー車が来てくれましたでも、蔵まではミキサー車は入れないので手作業です木枠の形に出来上がりますまるで元からあったかのような仕上がり蔵内部の床を壊して土間にするので、入る前に2段上がった分、2段下がる構造です。不思議な構造ですが、慌ただしい日常から、回復するために「少しだけ非日常」に入っていくための、「切り替えスイッチ」の役割を担ってくれると思っています。2段上がって、蔵の中に入って、2段下がって、深呼吸。サウナに入る。休養日を過ごすためには、意識的に普段の自分と切り替えることも大切だと思っています。ぜひナカガワサンチで、「切り替えスイッチ」を押して頂きたいです。工事はとても順調に進んでいます!このままのスケジュールで進めば、クラファン終了までに蔵サウナの完成した姿をご報告できるかもしれません。これからも、「チーム ナカガワサンチ」として、見守っていて頂けると嬉しいです。


娘との散歩で採取した、丹波篠山の野草と野花でドライフラワーを作りました。これからたくさんのドライフラワーを作って、蔵2階の内気浴スペースや受付などに飾ろうと思っています。施設の中にいる時でも、丹波篠山の自然を皆様に感じて頂きたいです。5月の丹波篠山は、田んぼに水が入って、新緑が眩しく、とても気持ちの良いシーズンです。今回はフランスギク、ハルジオン、スイバ、ヨモギを使います。ゴムでまとめて、吊るしやすいように麻ひもで束ねます。ドライフラワー作りは初めてですが、なんとか形になりました!この土地で育った野草と野花からは、生命力を感じます。乾燥させる場所は、蔵サウナと更衣室棟の間。風通しが良く、日陰で雨もしのげるので、ドライフラワー作りにピッタリです。このまま吊るして、1週間程度乾燥させます。仕上がりが楽しみです!そしてもう一つ。お世話になっているご近所さんから、剪定した柿の枝葉を譲って頂きました。(私たちの畑仕事の師匠で、ハーブ園を耕すために耕運機をお借りしたり、畑のアドバイスを頂いたりしています。いつも本当にありがとうございます...!)軽トラ一杯の柿の枝葉を頂きました…!乾燥させて、葉っぱの部分のみを薬草サウナに使います。柿の葉は強い香りではないですが、お茶に近いような、少し青くて柔らかい甘さのある香り。他のハーブなどとブレンドすると、香りに奥行きが生まれます。葉っぱだけにしてから乾燥させるのではなく、枝葉のまま束ねて吊るして、1週間程度乾燥させます。日が落ちて辺りが完全に暗くなってからも、夫婦で枝葉を吊るして乾燥させる作業を完遂しました!大量の柿の葉を束ねて吊るすのは大変でしたが、心地よい疲労感と達成感です。吊るしていても柿の葉のいい香りがしました。主張が強すぎないけれど、山の空気のような、深呼吸したくなる香りです。吊るした枝葉の様子はさながら、里山産の和製ヴィヒタのようにも見えます。私たちの作っているサウナは、手間暇も時間もかかりますが、ただただお客様に喜んで頂きたい!という一心で、手間も時間も惜しまずに頑張ろうと思っています。今後も、蔵サウナの工事の様子だけでなく、ハーブ作りなども含めて、蔵サウナ ナカガワサンチが出来上がるまでをお伝えしていきます。


丹波篠山の醸造所【クラフトビール】のリターンをご紹介です。サウナも好きだけどビールも好き!という方へご支援いただいた方には、丹波篠山の醸造所【丹波路ブルワリー】の【クラフトビール3本セット】チケットをお届けします。私たち夫婦はサウナと同じぐらいビールを愛しています!特に、移住してきた丹波篠山の醸造所【丹波路ブルワリー】のクラフトビールが大好きです。(このリターンの3本セットも、今回個人的に購入してきました…笑 支援者の方にお届けする前にテイスティング…という名目で、飲みたいだけです…)蔵サウナ ナカガワサンチを応援してくださる方にも、ぜひこのビールを味わっていただきたいです!【丹波路ブルワリー】さんは「丹波路ブルワリー テラノ・サウス」にて、店舗でクラフトビールとお料理を味わっていただくこともできます。蔵サウナ ナカガワサンチでサウナを楽しんだ後は、「丹波路ブルワリー テラノ・サウス」で一杯…というのも、オススメの丹波篠山コースです!※クラフトビールは通信販売酒類小売業免許を有する丹波路ブルワリー テラノ・サウスというお店から直送します。(通知書文書番号:柏原法第64号及び柏原法第65号)〒669-2451 兵庫県丹波篠山市北155−3丹波路ブルワリー テラノ・サウス※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。【内容】クラフトビール3本(内容量:330ml,アルコール度数:5.0%)(APA!アメリカンペールエール、ユキノホワイト、ジャパニーズビエナラガー恩瀬(みたまのふゆ))発送は2026年10月以降を予定しています。※画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。


オープンに向けて頑張って育てている、薬草サウナ専用ハーブ園。レモンバーム、レモンタイム、コモンセージが順調に育ってきたので、剪定を兼ねて少しだけ収穫をしました。大きくなってきたセージ同じハーブでも株によって成長が早かったり遅かったり。元気のないハーブには何か原因があるはずなので、毎朝毎夕1株ずつ確認をして、「異常はないか」「手を加える必要はないか」チェックをしています。レモンタイムもいい感じです元気のないフェンネルがあると思ったらアブラムシがついてしまっていたり、バッタに葉を切られていたり…。サウナで安全に使えるように、無農薬栽培をしているので、虫との戦いは絶えません。早くに対処しないと手遅れになっていまうので、慎重に確認しています。(しかし、手をかけすぎ、水をやりすぎ…などもNGなので、どのタイミングでどんな対処をするのがベストなのか、いつも頭を悩ませています)剪定の際に摘心をすると、切った部分から枝が分岐して、収穫量が多くなるハーブも多いです。収穫量を増やすため、これからの時期の蒸れを伏せぐため(現在栽培しているハーブは多湿が苦手なものが多い)、しっかりと根付いて大きくなってきた株のみ、少量収穫をしていきます。収穫したら、水洗いをして、キッチンペーパーで水分をふき取り、干し網で4~7日間程度、風通しの良い日陰で乾燥させます。冬場はほぼ収穫できないハーブがほとんどなので、収穫量の多い春~秋にかけて、収穫を行い乾燥保存をすることで、ハーブのシーズンオフにも、サウナで使用できるように準備をしていきます。薬草サウナ専用ハーブ園の進捗状況は、また随時お伝えさせていただきますね。


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