2026/08/07 18:00

こんにちは!
いつも「巡実(MEGUMI GELATO)」を応援いただき、本当にありがとうございます。
今回は、「なぜジェラートだったのか」をお話ししたいと思います。
このプロジェクトのきっかけは、農家さんから「規格外という理由で販売が難しく、活用されない農産物もある」という現状を聞いたことでした。
そのときに考えたのが、「形に左右されず、素材のおいしさをそのまま伝えられる方法はないだろうか」ということです。
そこでたどり着いたのが、ジェラートでした。
ジェラートは、野菜や果物の形ではなく、素材そのものの味や香りを楽しんでいただけます。
だからこそ、海老芋やさつまいも、無農薬レモン、いちごなど、富田林の農産物の魅力をそのまま届けられると思いました。
一つひとつの素材と向き合い、試作を重ねながら完成したジェラートです。
このジェラートを通して、農家さんの想いや富田林の魅力を感じていただけたら嬉しいです。
引き続き応援よろしくお願いいたします!!



