
こんにちは!
いつも「巡実(MEGUMI GELATO)」を応援していただき、ありがとうございます。
今回は、現在開発しているジェラートをご紹介します。
巡実では、富田林の農家さんが育てた農産物を中心に、現在9種類のフレーバーを展開しています。
・いちご・いちごミルク
・無農薬レモン・レモン
・みかん
・ミルク
・海老芋
・さつまいも
・ラムレーズン
一見すると、ジェラートには少し珍しい「海老芋」や「さつまいも」。
でも、私たちは「ジェラートに向いている素材」だけを選んでいるわけではありません。
富田林で育った農産物を、できるだけ無駄にせず、その素材ならではのおいしさを楽しんでもらえる形にする。
それが「巡実」の目指しているジェラートです。
甘いものを食べる時間が、「この素材はどこから来たんだろう?」「どんな農家さんが育てたんだろう?」と、富田林の農業を知るきっかけになれば嬉しいです。
これから一つひとつのフレーバーについても、素材や生産者さんのことをご紹介していきます。
皆さんは、9種類の中だったらどの味を食べてみたいですか?
引き続き「巡実」をよろしくお願いいたします!



