【神楽坂×シチリア】大切な日を祝う隠れ家レストランシチリア料理Ragusa誕生

シチリア島への旅が始まる。ミシュラン店で修業したシチリア料理人・水上公太が、神楽坂に隠れ家レストラン「Ragusa」を開業します。本場シチリアの食文化と、大切な人を祝うための特別な時間を届ける店を作ります。

現在の支援総額

234,000

7%

目標金額は3,000,000円

支援者数

12

募集終了まで残り

37

【神楽坂×シチリア】大切な日を祝う隠れ家レストランシチリア料理Ragusa誕生

現在の支援総額

234,000

7%達成

あと 37

目標金額3,000,000

支援者数12

シチリア島への旅が始まる。ミシュラン店で修業したシチリア料理人・水上公太が、神楽坂に隠れ家レストラン「Ragusa」を開業します。本場シチリアの食文化と、大切な人を祝うための特別な時間を届ける店を作ります。

毎日、料理を作り、メニューを考え、器を選び、クラウドファンディングの活動も続けています。

ですが、思っていたようには支援が増えていません。

「料理には自信がある。」だからこそ、この挑戦をもっと多くの方に知っていただきたいと思っています。

神楽坂に8席だけの「小さなシチリア」をつくる。

この挑戦は、一人では実現できません。

もし「頑張れ」と思っていただけたら、ご支援はもちろん、このプロジェクトを一人でも多くの方にシェアしていただけると本当に嬉しいです。

皆さまの応援が、このお店を形にする大きな力になります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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