みなさんこんにちは！スタッフの河野です。
昨日は 47都道府県の発酵「Fermentation Tourism Nippon」展 の記念すべき船出！「出発進行式」を開催しました！年末の慌ただしい時期ではありますが、96名の方にご参加頂き満員御礼！どうもありがとうございます。

ヒラクさんが各地を調査して集めてきた発酵の品々たち。今後も取材が楽しみです！
（どこまでいくのでしょう…！！）

クラウドファンディングも引き続き実施中です。
今後もヒラクさんの全国行脚（！）の様子をレポートしていきますのでお楽しみに！
https://camp-fire.jp/projects/view/95871