15年目の新たな挑戦。信州の食×世界のラムを楽しむレストラン「蓮や」へ

「お!?」「おお!!」そんなWOWな体験を届けたい。諏訪で15年、世界のラム酒と食の魅力を伝えてきた蓮やが、新たな場所へ。信州の恵みと世界のラム酒が出会う、新しいレストランづくりに挑戦します。

現在の支援総額

1,089,395

108%

目標金額は1,000,000円

支援者数

41

募集終了まで残り

34

15年目の新たな挑戦。信州の食×世界のラムを楽しむレストラン「蓮や」へ

現在の支援総額

1,089,395

108%達成

あと 34

目標金額1,000,000

支援者数41

「お!?」「おお!!」そんなWOWな体験を届けたい。諏訪で15年、世界のラム酒と食の魅力を伝えてきた蓮やが、新たな場所へ。信州の恵みと世界のラム酒が出会う、新しいレストランづくりに挑戦します。

皆さま、本当にありがとうございます!
クラウドファンディング開始から16日目。

おかげさまで、目標金額100万円を達成することができました!

正直、公開するまでは「本当に応援してもらえるだろうか」と不安な気持ちもありましたが、日々たくさんのご支援や温かいメッセージが届き、15年間蓮やを続けてこられたこと、そしてこれから新しい一歩を踏み出そうとしていることを、たくさんの方に受け止めてもらえているんだと実感しています。

本当にありがとうございます。いただいたご支援は、新しい蓮やをつくるために大切に使わせていただきます。そして、ここからもう一つ挑戦をさせてください。

ネクストゴール 180万円

新店舗では、これまで以上に料理を楽しんでいただける空間をつくり、信州の食材と世界のラム酒を組み合わせた新しい食体験を届けていきたいと思っています。

ネクストゴールでいただいたご支援も、こうした新しい挑戦のために大切に活用していきます。現在の店舗での営業は8月末まで。
残りの期間、今のお店で皆さまとお会いできることも楽しみにしています。そして、新しい蓮やができていく過程も、ぜひ一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。引き続き、応援よろしくお願いいたします!

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!