Koji Kitada

日本には、牛同士が闘う闘牛が数ヶ所あるのですが、東北唯一の闘牛、岩手県久慈市の「平庭闘牛会」は、子牛から育て全国へ闘牛を供給する産地として有名。ですが供給地なら...

この2年間、飲食業はコロナ禍により大打撃を受けています。多分に漏れず私たちも同様で、運営店舗をできる限り維持しつつも方向転換を考えざるを得ない状況です。今回のプ...

喜久盛酒造は明治27年に創業した岩手県北上市に残る唯一の酒蔵です。 今冬の大雪と令和3年2月23日に発生した福島県沖地震の被害により、工場の屋根が倒壊してボイ...

東日本大震災から間もなく10年。あの時幼かった子どもたちは今、震災前の岩手では想像できなかった様々な地域活動に挑戦しながら成長しています。広大な岩手各地の若者た...

岩手県普代村でつくる北三陸の郷土食「豆腐田楽」を全国の方々に少しでも知っていただきたいです。そのために、全国どこでも豆腐田楽を味わっていただける仕組みを整えます...

釜石の「浜べの料理宿　宝来館」は海の目の前に建つ旅館です。東日本大震災の際には２階まで浸水したものの、宿泊客や地域住民が集まり避難所の機能を果たしました。震災後...

岩手県の「チャグチャグ馬コ」に参加するの馬のエサ代などが牧場・農家さんの負担になってます。そこでチャグチャグ馬コを応援する仕組みとして、エサ代支援をすると「チャ...

2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつく...

盛岡市肴町（旧町名：十三日町）のおよそ築90年の解体寸前だった古民家を再生し、カフェやバル、雑貨店、シェアオフィスなどが入る複合商業施設を５月13日にオープンし...

大腸がんは、みんなに起こりうる病気。 しかし、「早期発見すれば生存率は90%以上」ということを知っていましたか？ 予防医療普及協会が、ピロリ菌「ピ」につづい...