Yuichiro HIRAKI

これまでに7回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

    【深川蒸留所】が新型蒸留器『ニューエバポ』で新たな蒸留酒造りに挑戦!

    東京 清澄白河のクラフトジン蒸留所『深川蒸留所』が手掛ける新たな自社開発の減圧蒸留器『ニューエバポ』で、さらなる香りの深さを楽しむ蒸留酒の表現に挑む!

    SUCCESS
    現在3,030,000円
    支援者125人
    残り終了

    北海道余市町で「食べて、泊まれる、町なかワイナリー」をつくる!プロジェクト第一弾

    北海道余市町で「食べて、泊まれる、町なかワイナリー」をつくる!プロジェクトの第一弾として、24年6月18日にグランドオープンした飲食店「ワイン、ときどき豚」。地...

    FUNDED
    現在2,476,652円
    支援者171人
    残り終了

    北海道余市町で「食べて、泊まれる、町なかワイナリー」をつくる!プロジェクト第一弾

    北海道余市町で「食べて、泊まれる、町なかワイナリー」をつくる!プロジェクトの第一弾として、24年6月18日にグランドオープンした飲食店「ワイン、ときどき豚」。地...

    FUNDED
    現在2,476,652円
    支援者171人
    残り終了

    知多半島で「知多藍」はじめます!人々の暮らしに寄り添う藍を伝え残しアップデート!

    知多半島に小さな藍染屋さんを作りたい!という思いから3年の修行期間を終え、ここ地元に戻りました。畑から染料づくり、染めまで一貫して行い「知多藍」という新しい産業...

    SUCCESS
    現在3,050,211円
    支援者338人
    残り終了

    踊りの街に新たな産業を。地元メイドな鼻緒を作りたい!

    あなたが大好きな郡上おどり。その踊り下駄の鼻緒…県外産ですよ! 郡上おどりに欠かせないのが踊り下駄。その下駄に必須である「鼻緒」。実は、全て岐阜県外産なのです...

    SUCCESS
    現在1,151,380円
    支援者130人
    残り終了

    【限定醸造1タンク】京都で作る風呂上がり専用クラフトビール

    京都でビアパブを3店舗経営する(株)カケザンと地元京都の水や素材を使うウッドミル・ブルワリーがタッグを組んだプロジェクトです。家で過ごすことも多い今なかなか外に...

    SUCCESS
    現在1,132,000円
    支援者151人
    残り終了

    タクミヤ、高野麦酒店、Crafthouse Kyotoの存続を

    京都で3店舗、ビールの専門店を経営しております、株式会社カケザン。新型コロナウィルスの影響を受け、休業及び営業時間の大幅短縮、、。事業継続、スタッフの給料、固定...

    SUCCESS
    現在6,378,000円
    支援者505人
    残り終了