愛知県豊田市は車が有名なまちですが、自然や農産物も多くとても豊かなまちです。日々がんばる農家さん達やストーリーのある農産物を加工することで、食を通してとよたや愛...
大ベストセラー『怒らないこと』の著者アルボムッレ・スマナサーラ長老のカレンダー『日めくり ブッダの教え[ワイド版]』(イラストは漫画家のしりあがり寿さん)と、毎...
「舌」ってどこまで繋がっているのかご存知ですか? 近年、身体機能の発育と口腔機能(舌や唇、頬など)が、互いに大きな影響を及ぼしあっていることが研究データでわかっ...
能登半島地震で被害を受けたシェスタジュエリーです。前回も、心強くお力を貸してくださりありがとうございました。 美しい能登の海が好きで、移住してきて4年目の春!2...
私の小さな工房「シエスタジュエリー」は、この度、能登半島地震で被害を受けてしまいました。 美しい能登の海が好きで、三年前に移住してきて、少しずつ紡いできたアクセ...
当店の看板商品「西京焼」を製造する際に出た、魚の端材や規格外の切身を使用。昔から愛されている食卓の定番、佃煮にすることで皆様にお召上がり頂き、“もったいない”を...
北九州市のローカルメディア「キタキュースタイル」が、“北九州愛”がギュッと詰まったエッセイ集を発行します。2023年夏に3年ぶりに開催したエッセイコンテストで最...
今年3月に惜しまれつつも閉店した【民芸レストラン盛よし】を店の外観、内観、メニューをそのままに、8月18日に復活を遂げます。長野県松本市で愛された味を再現し次世...
名古屋市北区、一続きにある2つの商店街「オズモール」と「オゾンアベニュー」。長年にわたる区画整理や時代の変化に伴い日常の賑わいを失ってしまった商店街に、再びまち...
ロボコンのアイデアと技術で、AI搭載の自動草刈ロボットを開発・実証します。 新潟県長岡市を中心に活動するロボット開発団体「FieldWorks」が 地元の課題で...
2019年7月、東京・上野にスタートした岐阜のアンテナショップ「岐阜ホール」がこのたび東京・銀座に移転!日本全国へ向けて“岐阜”を発信する拠点「岐阜トーキョ...
僕らのポートフォリオ展では今年で11年目となる、デザインクリエイティブ学生のためのポートフォリオ(作品集)の展覧会です。さまざまな繋がりや広がり、新たな気付きを...
府中駅前に広がるペデストリアンデッキは府中市への入口、顔となる場所です。近年、ゴミやタバコのポイ捨て、植栽の枯死などで、景観が悪化しています。そこで、市民参加で...
野菜本来の美味しさをギュッと閉じ込めたスプレッドジャムを皆さまにお届けします。毎日の食卓にほんのりと甘く、まさに野菜そのものを食べているみたいなジャムです。毎日...
稼業のガラス屋に戻ってきて5年。感じたのは大量に廃棄されるガラスたちのもったいなさ。 廃棄ではなく、そのままの素材を活かしたいという新たな挑戦です。 アップサイ...
栃木県日光市・中禅寺湖の釣り雑誌「日光フィッシングメソッド」の別冊として新たに立ち上げる釣り+グルメ本です。全国各地で釣りをして、その地で食べる美味しい料理を紹...
駆け出しの空間デザイナーによる、カメラを手にしてからの4年間の日常生活の中で見つけたささやかで儚く美しい風景の写真展「玉虫色の光に目を澄ませば」を開催します。 ...
エステの技術で、高齢者に健康で楽しく暮らしていただきたい。そんな想いから「転倒予防フット足爪ケア」の動画教材を作成しました!介護のプロから自宅でご家族を介護して...