大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激...
歌手の美谷玲実が、新たな夢である『ラーメン美谷 Maze Cafe*』の開業に向けて動き出します! 【経験を感動に、思い出をシアワセに。】をコンセプトとしたアミ...
にんにくパウダー調味料Outdoor Garlic(アウトドアガーリック)に「塩味」と「胡椒味」が登場! アウトドア料理の素材を活かすスパイス。
海外に自社牧場を持つことで、国内最安値で高品質の馬刺しを販売してきました。コロナウィルスによる不況の影響で、牧場、工場の維持が困難になりつつあります。国内の馬肉...
ハチミツの醸造酒をプロデュースするhoneyboy&co.が開発した商品第一弾は『meadol』。岐阜県産の最高級花蜜を贅沢に使用し、職人が丁寧に醸造したmea...
コロナの影響により、主な出荷先の大幅な減少、出荷停止、物産展の中止、直営店の売上減少、経営する飲食店の休業と窮地に立たされております。仕入も現在停止に近い状況で...
新型コロナウイルスの影響が早くから出た北海道ですが、現在も終息まで持ち堪えられるよう各自頑張っております!売上の激減・在庫過多に悩む日々が続く中、多くの方に自慢...
日本最南端のブランド牛「石垣牛」。毎年多くの観光客の方々に食べていただく石垣牛が、新型コロナウイルスの影響で行き場を失い、農家さんも牛さんも困っています。石垣島...
みんな大好きシャインマスカット。でも一番甘いのは緑ではなくて【黄色】だってご存知ですか?実はシャインは完熟すると黄色味を帯び、人が歳を重ねて人間味を深めるように...
コロナウイルスの影響で出荷停止。。日本で唯一の在来豚である今帰仁アグーを遺伝資源・種の保存を目的に活動、生産しています。他のブランド豚であるアグー豚とは別の遺伝...
新型コロナウイルスの感染拡大で、静岡県浜松市のみかん・柿農家が苦境に陥りそうになっています。直近だと農業体験イベントの中止、中長期的には、第二波などの影響で出荷...
初めまして。グローバル・ビジョン㈱の釜萢と申します。弊社は輸入食材の卸売り業者なのですが、この度のコロナウィルス自粛要請で100トンを超える食肉在庫の行き場がな...
山梨県でさくらんぼ狩りの観光園を営んでいる広瀬と申します。さくらんぼはとてもデリケートな果物で旬の時期を逃してしまうとすぐにダメになってしまいます。しかし今年は...
新型コロナウイルス感染拡大防止の為4月11日より営業を自粛しておりますが、このままの状況が続きますと私たちのお店も存続する事が難しくなります。まだコロナ禍の収束...