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東京・錦糸町に初の国産茶葉のプラントミルクティー専門店をオープン準備中！有機栽培や地球環境に配慮した国産茶葉とプラントミルクを使用したミルクティーで新しい日本茶...

動物性原料ゼロ/特定原材料７品目ゼロ/化調&合成着色料ゼロの美味しい薬膳レトルトカレーを食べて欲しい！ ヴィーガンやアレルギーのある人など、食べ物の選択肢が様...

ある日、友人とドライブに行きました。グラノーラを食べていると「ポロポロこぼれるから食べ難い！」と友人に言われ食べ易いものを考え、ITAGURAを開発しました。試...

イラストレーター『おく』初の画集制作プロジェクト！！表紙＋α描き下ろし！SNSで発信している色彩や躍動感のあるタッチのイラストを一冊に凝縮し約70Pの画集に！イ...

皆様お待たせしました。いや、お待たせし過ぎたかもしれません。 ”激ウマバターを日本へ”企画第２弾！昨年約670万円の支援を集めた、イタリア創業230年以上の企業...

いまだ続くコロナの影響で、オリジナルレトルトカレーの販売がついに中止になってしまいました。一生懸命作ったこのカレーを廃棄するより、原価大割れでも、少しでも人の手...

極上はちみつ紅茶は、日本初のはちみつ紅茶として生まれ、2021年で10周年を迎えます。紅茶専門店「Lakshimi（ラクシュミー）」は極上はちみつ紅茶10周年を...

コロナ禍で市場になかなか出回らなかった港街の絶品珍味「ウニ味噌」や茹でても柔らかい極薄にスライスされた「しゃぶしゃぶ用水ダコ」…ウニを中心に道東の味自慢を加工、...

たった60秒。驚くほど簡単に濃厚なコーヒーが抽出できる「Trinity Zero」は、ドリップ以上エスプレッソ未満で楽しみ方も様々。無駄のないコンパクトなサイズ...

幾度もTVや雑誌などのメディアに出演した鎌倉Dining由比っとの横浜シェフが料理人生を費やし研究した一品、それがナポリタン！レストランやホテルで料理長を務め、...

・黒毛和牛すじ肉だけで作ったビーフシチューで楽天ランキング１位を取った、ハーブ研究所がレトルトタイプの「黒毛和牛すじ肉だけで作った極旨ビーフストロガノフ」を作り...

【日本の特産品を完全食味噌汁として世界へ！】福井＆熊本の特産品を使用した完全食の味噌汁。1杯で31種類の栄養素をバランスよく摂取できます。身体にいいだけでなく生...

1.スキッジャーなら除草がもっと早く終わる。2.特許取得の両刃仕様で作業効率がアップ。3.立ったままでらくに除草できるので足腰への負担軽減。

新型コロナウイルス感染症の影響で、京都へ観光へ行くのは困難になっています。せっかく作ったマリトッツォをなんとか食べて頂きたい！思考錯誤したお店の味をそのままで冷...

"毎日食べたくなる味わい"を追求した人気のチョコレートブランド「ひとくち-HITOKUCHI-」。クラウドファンディングMakuakeでも部門2位の実績を持ち、...

カカオ栽培を行う集落にチョコレート新工房とカフェを作ります。 カカオ畑からチョコレートができるまでを集落内で一貫して行うことで、地域に新しい魅力と仕事を生み出し...

「大切な人たちと元気で健康に長生きする」という目標に向かって活動している発酵スパイス研究家の新谷紘平です。東京でスパイスカレー屋『SmileSpice』を営んで...

自然に囲まれた秋田で出会った採れたての果物と野菜を使って、 濃厚なエキスを作りました。素材の味を家庭でも楽しめる果物のドリンクセットを作り、 皆さんにお届けした...

あまくて美味しいいちごは、じつは無農薬・無肥料による育成がむずかしい作物です。それでも私たちが挑戦するのは、自然本来のいちごの美味しさを多くの人に味わってほしい...