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「日常に、小休止を。」をブランドコンセプトに掲げる日本茶ブランド『美濃加茂茶舗』は、暮らしやお仕事のシーンにいい「一区切り」をもたらす新しい習慣の一つとして日本...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

規格外で捨てられてしまう野菜も有効活用したい、そんな思いで開発してきた野菜粉末化技術。この粉末を使い、野菜の栄養がとれるヘルシーなビスケットバーを作りました。通...

メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」などをはじめと独自のオリジナルスイーツを発信し続ける、新進気鋭のパティシエ「加藤」が生み出した一般的なカヌレの概...

港区で多く愛されたプリンを相模原の新鮮な地卵を使って、更に熟成を取り入れたプリンにしました。この熟成するプリンを全国の方々に食べてもらいたい！フレンチシェフがひ...

「ロッソ・ナポリタン」というイタリアンミニトマトは、程よい酸味と高糖度のフルーツトマトです。このトマトの栽培方法は、露地のため天候に左右されやすく、多雨・多湿が...

ベトナム（カシューナッツ世界輸出１位の国）のカシュー名産地ドンナイ省で原料栽培から最終加工までチャレンジした農家がお届けします。小さいお子さんから妊婦さんまで誰...

綿と『アクリル導電繊維ソルファイバー』と『ウィルス抗菌エレテックスⅡ』の３種類の糸を編んだ多機能アイテム。アウトドアスポーツにオススメ。首元を温めるネックウォー...

「メシとカシ りば亭」と申します。 山形県鶴岡市に多国籍丼と焼き菓子のお店をつくります。 自由な発想でつくるおいしいメシ(飯)とカシ(菓子)を、この場所から...

昨年、ベトナムでの厳しいロックダウンで先行きが見えない不安の中、少しでも前向きな話をするために、「カカオの"ビノン"」と「カシューナッツの"ダットバター”」が、...

前回は「B&G」シリーズを発表した後、皆様からいろいろなフィードバックをいただきました。通勤用のスタイリッシュなリュックがほしいなどの要望をもとに、この度は外観...

パリに20店舗を構える本格派ベーカリー「メゾンランドゥメンヌ」が昨秋カヌレ専門店をスタート。1日250個を売り上げるカヌレは、驚くほど柔らかな口どけです。さらに...

東京・錦糸町に初の国産茶葉のプラントミルクティー専門店をオープン準備中！有機栽培や地球環境に配慮した国産茶葉とプラントミルクを使用したミルクティーで新しい日本茶...

動物性原料ゼロ/特定原材料７品目ゼロ/化調&合成着色料ゼロの美味しい薬膳レトルトカレーを食べて欲しい！ ヴィーガンやアレルギーのある人など、食べ物の選択肢が様...

ある日、友人とドライブに行きました。グラノーラを食べていると「ポロポロこぼれるから食べ難い！」と友人に言われ食べ易いものを考え、ITAGURAを開発しました。試...

イラストレーター『おく』初の画集制作プロジェクト！！表紙＋α描き下ろし！SNSで発信している色彩や躍動感のあるタッチのイラストを一冊に凝縮し約70Pの画集に！イ...

皆様お待たせしました。いや、お待たせし過ぎたかもしれません。 ”激ウマバターを日本へ”企画第２弾！昨年約670万円の支援を集めた、イタリア創業230年以上の企業...

いまだ続くコロナの影響で、オリジナルレトルトカレーの販売がついに中止になってしまいました。一生懸命作ったこのカレーを廃棄するより、原価大割れでも、少しでも人の手...