今日から3日間は、書籍掲載予定レシピの中から【主食・主菜・副菜】を１品ずつご紹介しようかと思います♪今日は【主食】から～(*^_^*)桜エビとじゃこのスパゲティ春にぴったりな彩り鮮やかな１品です。全粒粉スパゲティを使用！普通のスパゲティよりもGI値が低いため血糖値が上がりにくく、上がり方も緩やかになります(^^)　歯ごたえもあるのでオススメです！主食は１０レシピ掲載です。目で見て楽しんで、食べておいしい、満足するヘルシーレシピ（作り方も簡単！！）なので、ぜひ手に取っていただきたいです☆原稿は現在、出版社にて内校中！引き続きの応援、どうぞよろしくお願いします(^_^)/

書籍掲載60品レシピの料理撮影も、無事に終わりリフレッシュもかねて、後藤恭子先生と一緒にウォーキングをしてきました^ ^！来週開催のチアフルウォーキング下見です♩調布駅→深大寺→神代植物公園→調布飛行場→井の頭恩賜公園を歩く12.5キロコース！早咲きの河津桜、そして梅が満開でしたよ^_^！！写真はサンシュユというお花です。黄色の小さなお花がきれいに咲いていました(//∇//)花粉症のかたにはとてもつらい時期ですが、日光が暖かくて気持ちの良い季節がやってきましたね(*^^*)歩いて色んな景色を楽しみましょう♩ウォーキングメンバーも募集中です^ ^プロジェクトも１週間を切ってしまいましたが、最後までお付き合いよろしくお願いします☆

書籍掲載レシピの料理撮影、最終日でした！1.2日目ともに予定通りの料理を作って撮影することができたので、3日目は副菜をメインに進めました^_^！有名企業が作成するレシピ本だったり料理番組、CMでつかわれる調理食材や完成料理は撮影後にそのまま廃棄されてしまうことも多いと聞きました。バランスよく食事することが大事と伝える側が、食材を粗末にしてはいけないなと、撮影後の料理、そして少し残ってしまった食材は調理をして美味しくいただきました♩撮影も無事終了！そしてプロジェクト終了も間近(*´-`)！！引き続き応援よろしくお願いします^ ^

書籍掲載レシピのお料理撮影2日目です！後藤先生と評言社の小松さんが写真をチェックしながら、順調に進んでいます。美味しそうなお料理が20分に1品増えていく～（●＾o＾●）！！撮影後にスタッフみんなで完食しました♪後藤先生のレシピは本当に簡単！そして大切なポイント☆お腹はしっかり満たされるけれど、工夫いっぱいのヘルシー料理なのです(*^_^*)第二章掲載の60品レシピも本当におすすめなので、書店に並んだらぜひ、手に取ってページをめくってもらえたら嬉しいです！　主菜・副菜の選び方など、レシピ以外にも勉強になる情報を掲載予定♪プロジェクト終了のカウントダウンが始まっています(>_<)さいごまで、応援よろしくお願いします。

書籍に掲載する60品レシピの完成料理写真撮影、初日です！！2人分の食材写真＆1人分の完成料理写真を書籍に掲載する予定でいます。【サンプルページ】1日目は、食材が傷んでしまわないうちにということで、主菜（お肉＆お魚）をメインに撮影しました！初日のノルマは22品。多めです(・.・;)洗い物をお手伝いしてくれる応援サポーターもお越しいただき、予想以上にスムーズな調理＆撮影！2日間の仕込みも、功を奏しました!(^^)!今回の撮影を引き受けてくれたカメラマンは、昨年も別の料理撮影のお仕事でお世話になった前田さん。後藤先生がこの書籍で伝えたいことをちゃんとご理解いただいていて、温かさが伝わってくる写真を撮ってくれました。残り2日の撮影も、順調に進みますように(*^_^*)！！！がんばります！プロジェクト終了まで９日となりました(>_<)　最後まで見てくれると嬉しいです、よろしくお願いします！