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虫たちの魅力を世界に届けたい!地球を味わうレストラン「ANTCICADA」開業。

私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA(アントシカダ)」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発に挑戦し、食材としての昆虫の魅力を伝えていきます。地球を味わうワクワクを一緒に分かち合いませんか。「食は作業ではない、冒険だ。」

現在の支援総額

6,897,108

229%

目標金額は3,000,000円

支援者数

650

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/11/20に募集を開始し、 650人の支援により 6,897,108円の資金を集め、 2020/01/08に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,897,108

229%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数650

このプロジェクトは、2019/11/20に募集を開始し、 650人の支援により 6,897,108円の資金を集め、 2020/01/08に募集を終了しました

私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA(アントシカダ)」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発に挑戦し、食材としての昆虫の魅力を伝えていきます。地球を味わうワクワクを一緒に分かち合いませんか。「食は作業ではない、冒険だ。」

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虫をより身近に楽しめる機会を届けたいという想いから、Kokuhaku Inc. さんと、昆虫ドレッシングブランド「TWO THIRDS(トゥーサーズ)」を立ち上げ、今回のクラウドファンディングに合わせて、2種の国産コオロギを使用したドレッシングを開発、限定販売する運びとなりました。
ドレッシングのリリースはこちら

製造は2種類。こだわりの国産コオロギを使用。

実は、虫は地球上の動物種の3分の2を占め、この地球は虫の星とも言えます。しかし、虫の生態や味は未知な部分も多いです。このドレッシングを通じて、そんな虫たちに少しでも目を向けるきっかけをつくれたらと思い「TWO THIRDS」という名前をつけました。

リターンには、「TWO THIRDS」の全体デザインもお願いしている、敏腕デザイナー・酒井嵩人さんデザインのオシャレなTシャツセットもあるので、併せてぜひ!

表にはブランドロゴ、裏にはブランドメッセージ

クラウドファンディング公開から3日目。既に196人もの方から、220万円以上のご支援が集まりました。想像を超える優しさの数に驚くと共に、メッセージを開くたび、感謝の気持ちでいっぱいになっています。引き続きよろしくお願いします!

ANTCICADA 一同より

昆虫ドレッシングブランド「TWO THIRDS」

Designed by SHUTO SAKAI DESIGN
Supported by AXIS Design Laboratory
Produced by Kokuhaku Inc. 

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