2019/05/07 01:40
本日、急遽『かさでらのまち食堂』にTV取材が入りました。許可をいただいたお客さんへのインタビューや、シェフ、運営スタッフへのインタビューも取材していただきました。どのような映像にまとまるのかドキドキです。
中部地方ローカルですが、よ...
2019/05/07 01:31
はにーずキッチンラボ と ミツバチプロジェクト
「かさでらのまちビル再生プロジェクト」第２弾として始動するプロジェクトのもう一つに『はにーずキッチンラボ』の開業があります。民泊同様、１０月１日のオープンを目指しています。今回のレポ...
2019/05/05 08:27
民泊の使い方_宿泊+αで使う方法
「かさでらのまちビル再生プロジェクト」の第2弾として夏頃に工事が始まり、10月1日のオープンを目指している『Casa de la（仮）』
民泊というと、住宅を貸し出して泊まれる施設にしたとこ...
2019/05/02 14:01
かさでらのまち食堂、いよいよグランドオープン！
このクラウドファンディングを始めるきっかけのひとつにもなった、様々な予期せぬ事態が発覚し続けて予算が膨らむという、なんとも事件性の高い現場というお墨付きを経て、みんなの食堂として...
2019/04/28 23:41
かさでらのまち食堂、プレオープン！
ついに、かさでらのまち食堂のプレオープン日を迎えました。4月27日〜30日の平成ラスト4daysを使っての試食会です。
試食会は、私たちのクラウドファンディングリターンにも「新シェフ試食パ...