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神津島で【津本式究極の血抜き×熟成魚】の熟成魚工房を創りたい!

神津島在住で伊豆諸島初の「津本式究極の血抜き」公認仕立て師である私、玉木章生が、神津島の美味しい魚達をもっと多くの人に知って貰いたいと言う想いから、神津島地魚の【津本式究極の血抜き×熟成魚】の熟成魚工房を創りたい!

現在の支援総額

632,000

63%

目標金額は1,000,000円

支援者数

49

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/08/16に募集を開始し、 49人の支援により 632,000円の資金を集め、 2020/09/30に募集を終了しました

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神津島で【津本式究極の血抜き×熟成魚】の熟成魚工房を創りたい!

現在の支援総額

632,000

63%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数49

このプロジェクトは、2020/08/16に募集を開始し、 49人の支援により 632,000円の資金を集め、 2020/09/30に募集を終了しました

神津島在住で伊豆諸島初の「津本式究極の血抜き」公認仕立て師である私、玉木章生が、神津島の美味しい魚達をもっと多くの人に知って貰いたいと言う想いから、神津島地魚の【津本式究極の血抜き×熟成魚】の熟成魚工房を創りたい!

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【12月度活動報告&リターン発送状況】


CAMP FIREのクラウドファンディング「神津島熟成魚工房」プロジェクトへご支援頂きまして、誠にありがとうございました。


12月度は製氷機・冷蔵庫の導入や左官工事、玄関サッシ交換を完了し、かなり見た目も良くなってきました。


またリターンに関しては、10日にも渡り大時化が続く等大幅に予定が狂いましたが、なんとか連絡頂けた方へは発送する事ができました。

予定を調整していただいた支援様、誠にありがとうございました。

来年は1月10日以降にご案内予定です。

※今後の見通しについてもSNSにて報告していきますので、目を通して頂けると嬉しいです。


【12月度活動報告】

◎30A→60A引き上げ工事

◎製氷機の購入・設置 

◎業務用冷蔵庫の購入・設置

◎玄関サッシ取替工事

◎一部左官工事

◎内装の補修及び塗装


【12月度リターン発送状況】

◎熟成魚詰め合わせセット:44/52件発送済(先月より+12件)


【支援者様へご連絡】

※来年は1月10日以降に魚を仕入れ次第ご案内しますので、CAMPFIRE内のメッセージのご確認をお願いいたします。


▶︎▶︎▶︎1月度予定

◎内装・外装の補修及び塗装

◎パーテーション設置工事

◎営業許可申請

◎営業開始


今後とも応援よろしくお願いいたします!


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#離島暮らし

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