いつも塩を使っているものに、代わりに山椒塩を使ってみてください！粒山椒をミルやすり鉢で粉状になるまで、すり潰します。粉山椒は細かくなればなるほど、辛みや香りが増すので、お好みに合わせて調節してください^ ^材料 （４食分） 塩小さじ2...

粉山椒をふりかけたら美味しい料理をまとめました。ぜひビビっとくる料理があれば試してみてください。✴︎唐揚げ焼き肉手羽先餃子カレー麻婆豆腐うどんチャーハンパスタみそ汁ポテトフライポテトサラダラーメン天ぷらつくね…などなど結局、焼き料理、...

〜山椒ピリリなポテトサラダ〜材料4人分(2〜４人分) じゃがいも 350g たまねぎ 40g きゅうり 1/4本 ツナ 1缶(約80g) Aマヨネーズ 大さじ3 A粉山椒 大さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1 ...

〜鶏肉の山椒味噌焼き〜材料2人分 鶏もも肉 1枚 サラダ油 小さじ2 Aみそ 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ1/2 Aみりん 大さじ1/2 A酒 大さじ2 A砂糖 小さじ1 A粉山椒 小さじ1/2〜1 ...

山椒の種300粒ってどれくらいか想像がつきにくいとのメッセージをいただきましたので、画像をつけました。重さを計ってみると約６グラムありました。大きさはBB弾の半分くらいの大きさです。ぜひ参考にしてください。