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伝統野菜の”巨大キャベツ”札幌大球を後世に伝えよう!食べ支えるオーナー募集です!

明治時代から作られている札幌の伝統野菜「札幌大球」は大きなキャベツ。普通のキャベツは1〜1.5kgぐらいなのですが、札幌大球は8~20kg!葉が肉厚で、ニシン漬など北海道の郷土料理にぴったりなのですが、生産農家が今、少なくなっています。未来にこの野菜を残すため、食べ支えてくれるオーナーを募集します!

現在の支援総額

310,000

31%

目標金額は1,000,000円

支援者数

67

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/08/25に募集を開始し、 67人の支援により 310,000円の資金を集め、 2017/09/29に募集を終了しました

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伝統野菜の”巨大キャベツ”札幌大球を後世に伝えよう!食べ支えるオーナー募集です!

現在の支援総額

310,000

31%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数67

このプロジェクトは、2017/08/25に募集を開始し、 67人の支援により 310,000円の資金を集め、 2017/09/29に募集を終了しました

明治時代から作られている札幌の伝統野菜「札幌大球」は大きなキャベツ。普通のキャベツは1〜1.5kgぐらいなのですが、札幌大球は8~20kg!葉が肉厚で、ニシン漬など北海道の郷土料理にぴったりなのですが、生産農家が今、少なくなっています。未来にこの野菜を残すため、食べ支えてくれるオーナーを募集します!

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  1. user profile
    kawahata

    2017/09/19 08:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    Takahiro Ikeda

    2017/09/14 07:30

    1件の支援者です

    札幌大球のニシン漬、楽しみにしています!


  3. user profile
    yumdon

    2017/09/12 11:22

    7件の支援者です

    こんな大きなキャベツがあるなんて初めて知りました!少しの支援で申し訳ないのですが、がんばって下さい。


  4. user profile
    fujitamaki

    2017/09/12 09:57

    1件の支援者です

    応援しています❕ 札幌大球、未来に伝え続けてください。


  5. user profile
    tamachie

    2017/09/11 10:34

    14件の支援者です

    札幌大玉、知らなかったです。伝統が消えぬように、応援します!


  6. user profile
    MariWada

    2017/09/10 16:25

    10件の支援者です

    キャベツのニシン漬け大好きです!


  7. user profile
    HerbMaman

    2017/09/10 15:08

    1件の支援者です

    大澄かほる先生のご縁で札幌大球を知りました! 是非、応援したいです❗️


  8. user profile
    toshi_k

    2017/09/05 11:02

    28件の支援者です

    応援します!


  9. user profile
    Two00yen

    2017/09/03 21:54

    4件の支援者です

    前々から食べてみたかったキャベツです。楽しみにしてます。頑張ってください!


  10. user profile
    Saika

    2017/09/03 19:57

    2件の支援者です

    母が北海道出身でニシン漬けもなんとなく食べていましたが、こんな大きなキャベツが使われているのは知りませんでした!応援させてください!そして美味しいニシン漬けを食べさせて下さい!


  11. user profile
    kairi22

    2017/09/03 03:13

    21件の支援者です

    是非食べてみたい。 応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    redkun

    2017/09/02 15:53

    2件の支援者です

    朝のHBCラジオで札幌大球応援プロジェクトを知りました。 特色ある地元野菜、引き継がれていけるといいなと思います。


  13. user profile
    dlhoshijp

    2017/09/01 14:48

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    katkun

    2017/09/01 11:52

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    makiochifood2017

    2017/09/01 10:14

    1件の支援者です

    キャベツ、大好きです! そんなに大きいキャベツがあるとは知りませんでした。 是非美味しいキャベツ作ってください!!


  16. user profile
    Zgmfxx09p

    2017/08/31 19:19

    24件の支援者です

    にしん漬は大好きなので、楽しみにしてます!


  17. user profile
    bunyonobu

    2017/08/31 16:45

    1件の支援者です

    某 ケンミンショーで観てから、札幌大球がどのような味や食感なのか気になってます。もっと広まるように安定した生産ができるように応援してます!


  18. user profile
    comple

    2017/08/31 10:57

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    Asako Fusano

    2017/08/31 01:52

    1件の支援者です

    北海道出身でも知らなかった巨大キャベツ。おいしいニシン漬けを期待しています!


  20. user profile
    winter8154

    2017/08/31 00:44

    2件の支援者です

    たくさんの支援があつまりますように。頑張ってください!