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東北の伝統発酵食品『358』で大切な人の健康を守ろう。358研究会を発足します!

このプロジェクトは、東北・福島の健康を支え続けてきた伝統発酵食品「三五八」の可能性をみんなで拡げ、日本中・世界中の人々を健康にするためのプロジェクトです。

現在の支援総額

2,038,400

113%

目標金額は1,800,000円

支援者数

95

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/11に募集を開始し、 95人の支援により 2,038,400円の資金を集め、 2021/05/08に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,038,400

113%達成

終了

目標金額1,800,000

支援者数95

このプロジェクトは、2021/03/11に募集を開始し、 95人の支援により 2,038,400円の資金を集め、 2021/05/08に募集を終了しました

このプロジェクトは、東北・福島の健康を支え続けてきた伝統発酵食品「三五八」の可能性をみんなで拡げ、日本中・世界中の人々を健康にするためのプロジェクトです。

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「食が命の源、お米が日本の食を支えている」との理念を持って、食の生産・開発に意欲的に取り組む「御稲プライマル」を応援しています。東北大震災の被災にもめげずに、そこから立ち上がって、東北から食の発信を続ける同社の皆さんの不屈の精神には驚くばかりです。私たちは、三度の食事をまともにできない子供たちに食料の無償支援をする東京のNPO団体「フードバンクTAMA」ですが、「御稲プライマル」はフードバンクをも支援してくださり、子どもたちも喜んでいます。「三五八」は発酵食品として大きな可能性があります。「御稲プライマル」の研究開発・生産で、その素晴らしさを東北から日本全国、世界へ広げていただければ嬉しいです。(フードバンクTAMA 奥野知秀)■フードバンクTAMA様の取り組みについて※フードバンクTAMA様ホームページより抜粋。・・・・・・・・・・・・・・・・フードバンクTAMAさまへ、ご返信。奥野さま、ありがとうございます。日々、たくさんの家族と方々とやりとりされているフードバンクTAMA様ですが、コロナ禍でより多くの方が食事に困っていると聞き、私たち米農家もなにかお手伝いできないかと考えました。今回のクラウドファンディングリターンに「お米130食分寄付」¥10,358がございます。ご支援して頂く際に、是非!寄付して下さい!とお心遣い頂いております。多くのお子様にお腹いっぱい!が広がればと思います。応援いただきまして、ありがとうございます。たくさんの笑顔の為に、御稲プライマルスタッフ一同頑張ります!ご丁寧なメッセージありがとうございます。御稲プライマル


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毎日の食事に「358サゴハチ」をとり入れている御稲プライマルの二瓶です。2年前に、初めて御稲プライマル「三五八」と出会いました。36年間知らなかった私は、もったいない人生だったな。。。と、後悔しています。スポーツを頑張っていた青春時代ですが3日に1回ペースのお通じで、お腹が苦しい日々でした。薬を飲んでいた思春期時代。薬に頼り始めると、薬なしでは不安な日々となりほぼ毎日の様に飲んでいました。そして、粒の数も多くなっていた気がします。もちろん!乳製品を意識して摂取したりスポーツも頑張っていたので、適度な運動もしていました。中学・高校では、お腹がぱんぱんに膨れ制服のスカートがはちきれそうになるくらいお通じに悩んでいた時期もありました。今思えば、もっと植物性乳酸菌や糀菌・酵母菌を意識的に摂取したらもっと体質改善できていたかもしれません。学生時代は、食べたいものを食べていた気がしますしそんな情報、得て無かった気がします。。。時が経ち、私は出産して、母になりました。家族の健康面への意識で、こども達の排便もチェックする様になり「食べるものと、出すものへ」の考え方が変わりました。358を、毎日食事に並べる様になりこどもたちと、「ダンゴムシからバナナになったね!」と話します。そして、毎朝すっきり排便で1日の始まりを爽やかにスタートしてます。食が変われば、便も変わる。身体も変わる。358に出会えて、よかったです!だから私は、大切な人へ発信したいのであります。引き続き、応援&支援宜しくお願い致します!御稲プライマル株式会社二瓶


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皆さん、「塩麹(しおこうじ)」のことは聞いたことありますよね。でも、2010年頃に塩麹がブームとなって広まるまで、ほとんどの日本人はその存在を知りませんでした。それが今では、塩麹をまったく知らない人を探す方が困難でしょう。今回のプロジェクトに登場する『358』。これは、東北の伝統発酵食品『三五八(さごはち)』を現代風に発酵調味料として使いやすくした商品ですが、三五八は塩麹の元祖とも言われ、そのルーツは東北にあります。全国的な知名度は今はまだ低いものの、健康意識や情報感度の高い方には浸透してきており、数年後にはスタンダードな調味料となっているはずのアイテムです。今回のクラウドファンディングでは、この358を、塩麹のような日本人誰もが当たり前に知っているスタンダードなアイテムとし、人々の健康を守るための『358研究会』を立ち上げます。ぜひ、みなさんも研究会の一員になっていただければと思います。一緒に歴史を作りましょう。■本日、3月24日(水)の22時■クラブハウス(358について語る)ルームを開設します。緑色の『358』の企画製造を行っているのは、福島県本宮市の御稲プライマルさんですが、商品のブランディング・プロデュースを仕掛けているのは、『東の食の会』さんです。今回はその仕掛け人である、高橋大就さんと近藤沙織さんをゲストに招いてトークします。------------------------------358について語るよ #腸活 #福島 #発酵界のラスボス #クラファン挑戦中https://www.joinclubhouse.com/event/PGoDL8NO------------------------------東の食の会は、震災後に、三陸産の鯖を使った『ca va 缶』という缶詰商品を累計製造数1000万缶を超えるほどに大ヒットさせました。今回、『358』の商品開発にどんな想いや狙いを込めたのか、そんなことも高橋さん、近藤さんに聞いてみたいと思います。株式会社エフライフLocalCrowdfundingLab小笠原さん ※Facebook文より抜粋。・・・・・・どんなトークになるか楽しみです!生産者とリブランディング仕掛け人とクラファン伴奏者の話。わくわくです。今夜、お会いしましょう!二瓶