獣皮は循環資源！千葉の名を冠する革「チバレザー」で楽しく美味しくエシカル消費！

皆様の暖かいご支援のおかげで70％を突破しました！！ありがとうございます。支援者様の応援コメント、色々な人とお話しさせて頂く中で賛同の声をたくさんいただいております。皆さんの関心が少しでもジビエに向き、お肉だけじゃなく皮も活用できる事、さらには背景にある問題を知ってもらう事で解決に繋がる一歩になると日々確信が強くなります！達成まで気を抜かず邁進いたします。目標を突破し、さらにその先を目指せるよう引き続きのご支援、応援、SNSへの拡散など宜しくお願い致します！！

みなさんこんばんは！先日、原皮をご提供いただいているジビエ工房茂原（運営：ALSOK千葉株式会社）さんへクラファンの進捗報告と工場で解体された皮→革の現物披露のためにお邪魔してきました。いくつか原皮をご提供頂いている工場さんあるのですが解体・剥離技術は常に1、2を争いタンナーさんも認めるきれいな原皮です！それを行っているのが画像で革を持つお二人。意外に感じるかもしれませんが最近は女性が狩猟などに興味をもってこのように仕事にされる方や活動されることも少なくありません。お話もさせて頂きましたが非常に環境にも熱心で同志との話はとても楽しく刺激になりました。危うくこの後の予定が押す寸前になるほどに時間はあっという間に過ぎ話過ぎましたｗ現状ではまだ廃棄になる分もありそれらを活かすため、剥離に関してや個体差をどう解消し活かしていくかなどとても濃い話をすることができました！保冷用の冷凍コンテナ剥離技術もそうですが保管も実はシビアで皆様のご家庭にある冷凍庫はおおよそー１５～１８℃ですがこの温度だと冷凍された状態で腐敗が進んでしまうのでそれよりもずっと低い温度で管理されています。冷凍でも腐るって中々想像できないかもしれません。見た目にはわからないのですが仕上がってくる革はまるで違ったものになります。これはその事象の革をお見せしに行った別日。そして運命的な出会いもあり今後の展開が非常に楽しみになってきました。獲る→食べる→創る→還すこの循環実現のために必要なピースが少しずつそろっていきます！！本当に皆さんのおかげです。ありがとうございます！！ご支援いただいた方の中でこんなこと聞いてみたいなどあればコメントでお知らせください。私がお答えできることは私が、猟師さんや解体の事、お肉の事などそれぞれの専門家にお伺いしてお答えします！

今日入荷したてのイノシシ革をソッコー検品します！これは朝書いて（下書き）いて記事作成が今晩までに間に合うか些か不安ではありますがたぶん大丈夫ｗ入荷直後の荷姿荷姿はこんな感じで届きます。この包んでる紙も特殊な紙で防水仕様なんです！雨はもちろんですが革自体が湿気を吸うのでこういったものを使います。検品中の猪革拡げて、一枚ずつ表裏の状態とサイズを確認します。そして問題がなければご注文頂いているお客様宛に発送となります。残念ながらこのロッドは全て嫁ぎ先が決まっておりご支援いただいている皆様のお手元にはいきませんが今、捕獲されている個体が皆様の元へ行くものと思われますので期待と共に楽しみにお待ちください！ちなみに見出しのこの画像過去の猪革（朝の下書き時は新たな猪革未入荷なので）ですが今のものとは結構違います。硬さとかナチュラルな仕上げの中でも色味とかの違いがお分かりいただけるかと。今はもう少し白みが強いかな。経年変化するようにタンニン配合してるので徐々に色変わりしていきますがそれがどんな風になるかは未知数！猪革がどのように経年変化していくか？皆様が一番最初の体験者ですからぜひ楽しんで頂ければと思います！

今朝、確認した時点で50％突破していました！！ご支援いただきました皆様、ありがとうございます！！重ねて恐縮ではありますが引き続き、シェア、拡散などお願い致します。ご支援迷われている方で何か聞きたいこと御座いましたら何なりとご質問下さい。皆様からのご支援で獣害は資源に、利活用と若手猟師さんの収入問題、そして未来世代に伝えたい「真のいただきます」実現・解決に一歩前進します。よろしくお願い致します！！

みなさんこんばんは!リターンには入れていないのですがこんなストーリーを知って食べられたらジビエへの、野生獣の有効活用への興味・関心・理解も深まるのでは？なものをご紹介します。飲食店なんかでメニュー挟さんであるあれと会計の時に伝票挟むアレです。メニューブックこれをジビエを提供する飲食店向けにお勧めさせて頂いています。なぜかと言うとお客様がジビエメニューを選ぶ際に手にしているそのメニューブックが獲られた獣の皮（革）であるというのはジビエを食す上で肉以外も使えるんだよ！と知ってもらう絶好の機会です。伝票ホルダー先ほど、メニューブック触ってるお客様であれば会計時の伝票ホルダーにも気が付いてくれるはず！自分たちの使うお金が資源活用へと活かされることをさりげなくアピールできます。これはジビエを食すことで獣害を資源に変え有効活用していくために皆さんが関わっている、真のサステナブルへ向け寄与できている証でもあります！！お肉だけではなくセットで皮（革）も使えることをしっかりアピールしていきます。そのためにもしもご覧の皆様の中に飲食店オーナーであったり、行きつけのジビエ料理店知ってる、など居らっしゃいましたら是非お繋ぎください！しっかりお話しさせてもらいます。