パクチー銀行のプレオープンをしてみたら、年が明けていて、第１週も気づいたら終わっていました。明日から本オープンの第２週です。今月は、金土日月に営業。来月は、かなり変則的な営業にする予定です（息子の受験その他で）。１　パクチー・オーナー...

土日、パクチー銀行を開けてみました。いつからやろうかと思いましたが、準備をちゃんとこなしてから万全の体制でスタートするタイプでもないので、前日「よし！」と決めてプレプレオープンを始めました。釣銭もゴミ箱もないままのスタート。当日、朝９...

こんにちは。12月になりました。昨日、保健所の検査が問題なく通りまして、パクチー銀行（カフェ部分）の営業許可が出ました。まだ備品が揃っていませんが、ゆっくりスタートしていこうと思います。そして、標題とカバー写真の通り、旧館山信用金庫保...

パクチー銀行立ち上げのためにご協力いただいた皆様、ありがとうございました。おかげさまで、70名から1,135,739円の応援をいただきました。旧知の友人だけでなく、パクチーハウス東京時代のお客さんや鋸南町と安房地域の方々など、たくさん...

先日、国分寺から町田へ移動する際、２時間半ほど余裕があったので、勝手シャルソン移動。実行中のクラウドファンディングのチラシを50枚ほど持っていたので、通りがかりの家々に住む人を想像しながら、気が向くとポスティングをした。ポスティングは...