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レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい!

現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい!私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入しました。これを使い、「夏の新酒」として「小ロット」で醸造する「レア酵母」のお酒6種類を、日本酒好きの皆様と飲み比べたく、挑戦します!

現在の支援総額

2,502,500

500%

目標金額は500,000円

支援者数

164

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/07/21に募集を開始し、 164人の支援により 2,502,500円の資金を集め、 2021/08/20に募集を終了しました

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レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい!

現在の支援総額

2,502,500

500%達成

終了

目標金額500,000

支援者数164

このプロジェクトは、2021/07/21に募集を開始し、 164人の支援により 2,502,500円の資金を集め、 2021/08/20に募集を終了しました

現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい!私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入しました。これを使い、「夏の新酒」として「小ロット」で醸造する「レア酵母」のお酒6種類を、日本酒好きの皆様と飲み比べたく、挑戦します!

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  1. user profile
    mdtatsuofukai

    2021/07/31 19:49

    83件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    schzusterschzule

    2021/07/31 19:48

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    akanezora1980

    2021/07/31 08:56

    7件の支援者です

    小ロットで楽しめるクラフトSAKEはおおいに可能性があると思います。 いち日本酒ファンとして応援します!


  4. user profile
    KOBAYASHIA

    2021/07/30 09:04

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    bakkie14

    2021/07/30 07:20

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    miz420

    2021/07/30 04:57

    5件の支援者です

    滅多にない企画で、楽しみです。応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    nakajima1957

    2021/07/29 17:54

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    masazo1212

    2021/07/29 11:32

    1件の支援者です

    読んでいてとてもワクワクしました。 飲み比べが楽しみです。 応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    0920750

    2021/07/29 10:20

    1件の支援者です

    新たな挑戦に賛同いたします


  10. user profile
    yumikonominori

    2021/07/29 10:01

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 今までこのような企画を目にしたことがなく 酵母が違うとどのようになるのか 全く想像もつきません。 コロナにかからないよう気をつけて 味見できる日を楽しみに待っております。 杜氏がお薦めされる 合わせて食べたらより一層良いものなど アドバイスを頂けると 飲む準備がしやすくなります。 今後も良い企画を考えて 蔵を盛り上げて下さい!


  11. user profile
    potatopapa

    2021/07/28 23:45

    1件の支援者です

    若い杜氏さん達のチャレンジに共感して、 申し込みます。 新しい発酵に乾杯!


  12. user profile
    gomme

    2021/07/28 17:33

    105件の支援者です

    お酒の出来上がりを楽しみにしています!頑張ってください。


  13. user profile
    tionatek1225

    2021/07/27 16:47

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    rika_arima

    2021/07/27 16:23

    1件の支援者です

    日本酒も好きですが、クラフトジンも好きです。 微力ながら応援しております。


  15. user profile
    kennievendorafa

    2021/07/27 12:42

    31件の支援者です

    毎回日本酒のクラウドファンディング、いろいろ応援しています。今回も楽しみにしています。


  16. user profile
    Leon2632

    2021/07/27 12:35

    9件の支援者です

    10年以上前から応援しています!期待しています。 自分で仕込み出来るのは面白いのでやってみたいです


  17. user profile
    okyoshi0828

    2021/07/27 11:29

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    its_hisashi

    2021/07/27 10:31

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    mi28

    2021/07/27 09:18

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    TETSUO OKAZAKI

    2021/07/27 06:36

    1件の支援者です

    蔵の若いスタッフの皆さんはじめ微力ながら応援しています。