スパイスカレー屋発・食べるほど元気に、笑顔になるレトルトカレーを届けたい

東京・大森町にある無添加カレー専門店「昼飯屋」。素材と製法にこだわったカレーを通して 食の大切さを伝えています。 化学調味料無添加・砂糖不使用・グルテンフリーの身体にやさしいカレーです。

「食べるを通じて心と身体に笑顔を」無添加・無化学調味料・砂糖不使用・グルテンフリー。身体にやさしい食にこだわる地域密着のスパイスカレー屋から、食卓でも楽しめる安心・安全で美味しいレトルトカレーをつくり、ご家庭にお届けするためのプロジェクトです。

現在の支援総額

3,262,555

326%

目標金額は1,000,000円

支援者数

360

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/23に募集を開始し、 360人の支援により 3,262,555円の資金を集め、 2021/11/07に募集を終了しました

現在の支援総額

3,262,555

326%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数360

このプロジェクトは、2021/09/23に募集を開始し、 360人の支援により 3,262,555円の資金を集め、 2021/11/07に募集を終了しました

「食べるを通じて心と身体に笑顔を」無添加・無化学調味料・砂糖不使用・グルテンフリー。身体にやさしい食にこだわる地域密着のスパイスカレー屋から、食卓でも楽しめる安心・安全で美味しいレトルトカレーをつくり、ご家庭にお届けするためのプロジェクトです。

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おはようございます。昼飯屋のしんちゃん・あっこです。な、な、な、なんと....!!!公開5日で、支援者さま150名突破、目標額の150%達成いたしました~~~!!!本当に、本当に、ありがとうございます。始める前は、「大丈夫かな...達成できなかったらどうしよう...」という不安もすごくありましたが、皆さまお一人お一人から「がんばってね!応援しているよ!」「美味しいレトルトカレー、楽しみにしているよ!」とコメントもいただき、とても勇気をいただいています。皆さまからいただいた、貴重な貴重な応援、大切に使わせていただきます。そして、妥協なく良い商品を作ります。本当にありがとうございます!!!引き続き、ネクストゴール(200万円)へ向けて走り抜け、昼飯屋のレトルトカレーを、私たちの想いを、届ける活動を続けて参ります。ーーーーーーーーーーーーーーー【昼飯屋のスパイス豆知識コーナー】さて、スパイスカレー屋さんということもあり、スパイスについてちょっと豆知識。今日は、なじみ深いジンジャー(生姜)についてです。生姜は、3000年も昔から熱帯で栽培されてきた、歴史の古いスパイスの1つ。お料理にお菓子作りにドリンクにと、生姜の香味が活かされてきました。我が家では、ちょうど今頃の季節の変わり目に、「はちみつ生姜大根ドリンク」を作って子どもたちに飲ませています。喉の痛みや、風邪予防にもなるので、おすすめです。本当は「はちみつ大根」を作っておくと、とても便利なのですが、(はちみつ大根は、大根をサイコロ状に切り、ハチミツに浸しておくものです)ズボラなあっこは簡単に済ませます!(笑)<作り方>①小鍋にお湯を沸かして、すりおろした大根、生姜を加える。②はちみつを加えて、混ぜたらできあがり。※分量は適当です。召し上がってみて、美味しいと思えたらOK!長女ちゃんは、これで喉のイガイガが良くなりましたよ。季節の変わり目、どうぞご自愛ください。


おはようございます、昼飯屋のあっこです。現在、支援していただいている方139名。(予約投稿しているので25日21時現在)毎日、毎日、感謝の想いであふれています。もっともっと、多くの方に私たちの想いを伝えたい。私たちがつくるレトルトカレーは、 「家族の健康を、家族の時間を考えたレトルトカレー」です。食が大切なのは、分かる。でも、毎食気を遣うのは、本当に大変です。私たちもそれはすごく分かります。だからこそ、身体にやさしい、愛情たっぷりなレトルトカレーを作ります。たまには、昼飯屋のカレーで休もうよ。そんな想いもレトルトカレーに込めています。先日、しんちゃんのご友人から、こんなうれしいコメントをいただきました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーレトルトなら我家で子供達に「お父さんの友達が作った、安心安全なカレーだよ」と誇れます。まだスタート段階だけどカレーを楽しみにしてる人がたくさんいますよね。我家も高瀬の作ったカレーを楽しみにしてます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーうれしすぎて、しんちゃんは涙ながらに私に報告してくれました。本当にありがとうございます!!引き続き目標に向けて、駆け抜けます!!▼大切な皆さまへ、ご連絡キャンプファイヤーの仕様上、クラウドファンディング公開中は、支援してくださったお一人お一人のお名前を把握することができません。たくさんの応援コメントをいただいており、本来であればお返事したいところですが.....。クラウドファンディング終了後、正式なお名前等が分かってから誠意をもってリターンでお応えさせていただきます。


おはようございます、昼飯屋のしんちゃん・あっこです。200万円というネクストゴールへ向けて、サムネイル画像(一番トップにくる画像です)を更新しました!!昼飯屋応援団の方より、「ネクストゴール決めたのだったら、サムネイル画像、変えたらどう??」と神のひと声が。はう!!たしかに!!!ありがとうございます。皆さまに支えられております。今日はおいしそうなカレーの写真でしめたいと思います。しんちゃんは昼飯屋で営業中。あっこは家で子育てに奮闘中でございます。


こんばんは、昼飯屋のしんちゃん・あっこです。まずは、ご支援いただいた皆さま、拡散いただいた皆さま、本当に本当に、ありがとうございます!!  皆さまの応援の気持ちが、この結果に繋がりました。 全国(なかには海外在住の方も!!)の皆さまにレトルトカレーをお届けできること、本当に嬉しく、楽しみにしています!! ですが、「100万円達成したから終わりではない。挑戦し続けるのが昼飯屋」です。 そこで!!!!ネクストゴールとして目標金額【200万円】を目指すことにしました!! 私たち夫婦の、新たな挑戦です。 ネクストゴールを目指す目的、それは『私たちの想いを、より多くの方にお届けすること』です。昼飯屋のミッションは、 「食べるを通じて、心と身体に笑顔を」を大切に、子どもからお年寄りまで安心安全に食べられる食文化を創る ことです。「昼飯屋の安心安全な、家族の健康、家族の時間を考えた レトルトカレーを届けたい」そして、「食で身体を健康にしていただきたい」これが、私たちが一番に伝えたい想いです。その想いを届けるひとつの手段として、皆さまご存じの「楽天市場への出店」があります。 国内最大級のショッピングモールへの出店。正直、震えます。。。固定費もかかりますし、ライバルも多いです。昼飯屋のレトルトカレーを知ってもらえるか? そんな不安がよく浮かびます。 実は、本当に怖いんです。でも、これが実現できれば、より多くの人に昼飯屋のカレーと、食に込めた「想い」を知ってもらえる機会を作れます。100万円達成を始まりに、さらなる挑戦をし続けたい。引き続き、そんな昼飯屋を応援していただけたら嬉しいです!! どうぞよろしくお願いします!!


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