【目標280％達成中】 たくさんのご支援、拡散、ありがとうございます。目標の300万円まで、あと20％！！9月23日からスタートしたクラウドファンディングも、残すところあと2日となりました。募集終了は、11月7日（日）23：59です。 ご支援いただいた資金は、・レトルトカレーの試作、開発、製造費・ECサイト制作費・新商品の研究開発費などに充てさせていただきます。 【感謝の想い】 いつも活動報告を見ていただきありがとうございます。私たちは「子どもからお年寄りまで安心安全に食べられる食文化を創る」をミッションに、日々活動しています。きっかけは、長女の乳児湿疹。皮膚が赤くただれ、あまりにも酷い湿疹だったことから、私たちは食と健康にまつわる情報を調べていくようになりました。次第に、「食の大切さ」を伝えたい。という想いが強くなっていきました。でも、言葉だけでは、伝えきれない。なにか私たちにできることはもっとあるのではないか？そんな葛藤をずっと抱えていました。 そして、その葛藤を乗り越えるには、自分たちでお店をだすしかない。そう決意し、2020年2月16日、私たちは昼飯屋を開業しました。 ですが、開業したらすぐに「コロナ禍」となり、毎日不安ななかでの営業となりました。こんなに不安な想いで生活するくらいだったら、いっそのことやめてしまおうか。と何度も考えました。でも最終的に続けようと思えたのは、「伝えたい想いがあったから」です。一人でも多くの方に食の大切さを伝えたい。そして、元気と笑顔を届けたい。という想いです。 今では、私たちのカレーを通して、 「ここのカレーを食べると、元気になる。」「エネルギーチャージができるんだよね。」「食事をもっと大切にしようと思った。」 と、常連のお客様からうれしい言葉をいただくことが増えてきました。今回のクラウドファンディングは、私たちの想いと商品を、より多くの方に届けたい。そのような想いから、スタートしました。 始める前は、とても不安でした。でも今、300人以上の方に応援していただいていることが自信となり、明日への活力となっています。 ご支援いただいた方をはじめ、このプロジェクトを影で支えてくれるチームの仲間たち、いつも応援してくれる友人たち、このクラウドファンディングに関わったすべての方に感謝の気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございます。 最後に伝えたいことは・・・食に関してはさまざまな考えがあります。それに、皆さん食の大切さは知っています。それぞれの価値観で、それぞれのベストを尽くしています。私たちはそれを否定したいのではありません。でももしちょっとでも、もっと食生活よくしたいな。もっと健康になりたいな。もっと長生きしたいな。なんて思いがありましたら、ぜひお店にも遊びにいらしてください。そして、たくさんお話を聞かせてください。私たちは、安心安全な食を提供する場所であり、発信源でありたいと考えています。 クラウドファンディングを通してはじめて知り合った方、そしてこれまでずっと応援してくださっている方、皆さんと、なが～～いお付き合いができたら嬉しいです。 原料の原料までこだわって、自分たちが納得がいく妥協しないレトルトカレー開発を引き続き進めていきます。皆さん、どうぞ楽しみにしていてください。 食べるを通じて、心と身体に笑顔を。▼「昼飯屋」の情報住所：東京都大田区大森西5-10-10京急線「大森町駅」より徒歩10秒営業時間：11時～14時（完売次第終了）夜は貸し切り食事会、イベントなど行っています。無化学調味料・砂糖不使用・グルテンフリーの身体に優しい健康スパイスカレー店です。HP▶https://www.hirumeshiya1.com/ーーーーーーーーーーー▼活動報告一覧https://camp-fire.jp/projects/468534/activities#menu ーーーーーーーーーーー支援してくださった皆さまへ クラウドファンディング公開中は、支援者さまの正確なお名前を把握することができません。（CAMPFIREの仕様上、そうなっております。）本当はお一人お一人に感謝の気持ちをお伝えしたいのですが......クラウドファンディング終了後、レトルトカレーを通して誠意をもって気持ちを伝えさせていただきます。 早割10食セットをお買い上げの皆さまへリターン予定が1月となっておりましたが、大変申し訳ありません。正しくは2月です。こちらに関しては、活動報告でも詳細を書いております。https://camp-fire.jp/projects/468534/activities/316638
