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“追い酒粕”が決め手! 創業33年和食料理人の「生きたチーズケーキ」で酒蔵めぐり

和歌山のお酒の良さを伝え、酒粕をもっと身近に感じて欲しい! コロナで苦境に立つ和歌山の料理人が酒蔵や地元企業とコラボし、和歌山の酒粕を使ったブランド「米白」を立ち上げることになりました。第一弾は「紀州レアチーズケーキ『酒蔵めぐり』」。蔵ごとに味を食べ比べできるおいしい3種のチーズケーキができました!

現在の支援総額

1,459,300

291%

目標金額は500,000円

支援者数

169

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/21に募集を開始し、 169人の支援により 1,459,300円の資金を集め、 2021/11/21に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,459,300

291%達成

終了

目標金額500,000

支援者数169

このプロジェクトは、2021/10/21に募集を開始し、 169人の支援により 1,459,300円の資金を集め、 2021/11/21に募集を終了しました

和歌山のお酒の良さを伝え、酒粕をもっと身近に感じて欲しい! コロナで苦境に立つ和歌山の料理人が酒蔵や地元企業とコラボし、和歌山の酒粕を使ったブランド「米白」を立ち上げることになりました。第一弾は「紀州レアチーズケーキ『酒蔵めぐり』」。蔵ごとに味を食べ比べできるおいしい3種のチーズケーキができました!

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昨年より苦手な書類をコツコツと作成し紀州酒粕本舗米白所在地の紀の川市において申請しておりました『紀の川市観光協会特産推奨品』の認定を頂く事になりました。あっ、前後しますが支援者の皆様お久しぶりです紀州酒粕本舗米白 藤田です販路は少しづつではありますが拡大しており、リピートお客様も増えてきております。そんな中、当社商品としては初の[認定書]を頂きましたので先に皆様にご報告致します。今後ともよろしくお願いします。藤田


公式LINE運用開始
2022/01/29 18:50
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支援者の皆様こんばんは!この度 紀州酒粕本舗米白の公式LINEの運用を開始致します。https://lin.ee/AAT6KQk最新情報や新商品のご案内等、時にはお得な情報もお届け出来たらと考えております。ぜひご登録よろしくお願いします。紀州酒粕本舗米白代表 藤田


ホームページ完成
2022/01/25 08:22
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支援者の皆様おはようございます!紀州酒粕本舗米白のホームページが完成致しました\(^o^)/https://www.komeshiro.com/それと、クラウドファンディングの返礼品に設定しておりました『Facebook秘密のグループ』ですが、Facebookを利用していない方が多い事と、クラウドファンディング終了後もクラウドファンディングページから活動報告を皆様にお知らせする事も可能とわかり、Facebook秘密のグループは必要ないのかなとの判断となりました。まだまだ厳しい社会環境に置かれておりますが、皆様も感染対策をしっかりして経済活動を継続してください!紀州酒粕本舗米白代表 藤田



紀州酒粕本舗米白の産みの親の皆様こんには!ココ最近の感染者の増え方がものすごいことになってきて、母体となっております季節料理福太郎も大打撃を受けておりますそんな中紀州酒粕本舗米白の取り組みをNHK和歌山様に取材していただきました本日2022/01/11/18:30~NHK和歌山で放送してくれます。ギュギュっと和歌山 - NHK(和歌山のみ)--------------------------------明日  2022/01/12/11:30~https://www4.nhk.or.jp/P2702/(近畿2府4県)皆様 是非ご覧ください紀州酒粕本舗米白 代表 藤田