飲む点滴甘酒!あらためて甘酒について調べてみたら、知ってる方も多いと思いますが甘酒の中にはいっている麹菌には消化吸収を助ける働きがあったり、栄養を吸収してエネルギーになったり 善玉菌のえさになって免疫力を高めてくれ風邪予防にやくだったり 食物繊維やオリゴ糖も入っていて、腸内環境を整えてくれたりGABAというアミノ酸が入っていてストレスをやわらげたり、リラックス作用があったり皮膚の代謝を助けてくれ、美肌効果も期待できたり甘酒の効果ってスゴイなって、あらためて感じました!そんな甘酒を使った甘酒入りフルーツシロップをいつ使うのおすすめか、自分なりに考えてみたら…やっぱり朝食のときに牛乳に混ぜたり、ヨーグルトにまぜたり、パンに塗ったり暑い日の午後ちょっと疲れて休憩したい時にソーダで割ったり夜リラックスしたい時にお湯で割ってみたり1日の時間のなかでいろいろ楽しめるかも!って思いました!!

このプロジェクトのスタートを迎えるまでに自分ひとり力だけじゃなく、沢山の方の力をお借りしてこの日を迎えることができました。新潟には米はもちろんその他にも海の幸、里の幸、山の幸とそのまま食べても美味しいもの、料理にしても旨いものと沢山の美味しい食べ物であふれています。そんな食の宝庫新潟の魅力あるたべものを全国のみな様にもっと知ってほしい、その1つに甘酒入りフルーツシロップ仲間入り出来たら嬉しいです!