2023/03/01 13:41
昨年夏に実施しましたクラウドファンディングではご支援いただきありがとうございました。たくさんの方々のサポートを受けて、ようやく商品が完成しました。予定より1か月ほど遅くなってしまいましたが、本日返礼品として発送しました。明後日～来週...
2022/11/12 13:06
昨日11/11までの「フードメッセinにいがた」出展が終了しました。はじめて世間に公表できるうれしさと怖さで臨んだのですが、想像もしていなかったうれしい反応と、やっぱりそうなのかという現実を確認できた３日間でした。色々な方の意見や感想...
2022/10/27 11:31
ようやく『柿ソース』の試作品が完成しました！鮮やかな『柿色』に仕上げていただいた、加工をお願いしている石山味噌醤油さんに感謝です。11/9～11に新潟市で開催される、フードメッセinにいがたの「西蒲区商工会連絡協議会」ブース（O-13...
2022/10/24 16:26
10月初めから2022年の柿シーズンがスタートしています。柿ソースの原料にする柿の入手は、今はまだJAさんのお世話になっています。ここ数日は夜10時まで選果しているそうです！！！！脱渋が済んだ柿は、色、大きさ、形、キズ等で分類されます...
2022/07/31 11:08
「お久しぶりです、新聞を見て支援しました」「越王の里のfacebookを見て応援決めました」というメッセージと共にご支援いただいております。加えて、掲載を知りました。ありがとうございます。日本農業新聞には、農家さんの写真がドーン！と載...