お弁当にもプチリーは相性ばっちりです。のせるだけではなやかに！パセリは嫌いなお子さまもプチリー青しそなら大丈夫？！ぜひお試しください♪

餃子のお供といえば、静岡ではもやしですがプチリーパクチーを洗ってのせるだけで少しエスニック風に餃子を楽しめます。硬すぎず、香り強すぎず家族みんなで楽しめるレシピです♪ご支援いただければ、こんな料理もおうちで作れちゃいます！

最近スーパーで買ってもおいしいミニトマトに当たらない、、、そんな風に思っている方は多いのではないでしょうか。トマトの旬といえば？？？？夏！と考えてらっしゃる方が多いと思います。しかし甘さだけで考えると寒い時期に育ったトマトの方が甘いんです！！これは、一般的にトマトは自らが凍ってしまうことを防ぐために糖を蓄える性質があるからです。これを活かしてお店で甘くておいしいトマトの見分ける方法として・生産地がその時期に寒い所かどうかを軸に考えてもらうとおいしいトマトに巡り合えるかもしれません。もちろんトマトの作り方にもよりますので一概にはいえませんが、、、今回のリターンにもある「うまトマト」は、メインは静岡県ですが、北海道でも栽培しておりその辺はばっちり押さえてあります。リターンで1㎏ってちょっと多いのでは？と考える方がいるかもしれませんが、おいしいのですぐになくなりますよ！私は、奥さんと私の2人家族ですが3㎏が5日でなくなりました笑あと、余計な流通がないので日持ちもします！ぜひ、今回のプロジェクトにご支援いただき、うまトマトを召し上がってみてください。

開始して数日で2名様にご支援を頂きましたが、そこから伸びず現在に至ります。初めての挑戦でしたがなかなか私の伝え方が下手なようで目標額まで程遠い現状です。厳しいです。いろいろ反省点や思い巡らせることはありますがプチリーを応援してくれる人のためにとにかく今は最終日まで頑張ります！！さて、プチリーのおいしい使い方の1つにカプレーゼに使う方法があります。小さい葉っぱなので、わざわざ細かくする必要がなく淡い風味を最後まで楽しめます。強すぎない味なので、お子さまでもおいしく召し上がっていただけます。少量でも試してみたいという方がいらっしゃいましたらご連絡を頂ければ、お近くのスーパーなどを紹介できる可能性もありますのでお気軽にメッセージを下さい！！ありがとうございます。

こんにちは。暑い！暑い！です！！ハウスの中も激アツです。われらのプチリーも常に気を付けていないとすぐに水切れで、ダメになってしまうので気が抜けません。写真は青じそです。そんな一日のお昼ご飯にプチリー青じそを使って最後までシソのさっぱり感が続くうどんでもいかがでしょうか。なかなか麺類に色をプラスするのは難しいですが卵黄、明太子とプチリー青じそをパッとのせるだけです！！！多少ですが、野菜も摂取できます！夏は、野菜でしっかりビタミンミネラル補給をして夏バテなく夏を乗り切りましょう♪( ;∀;)