いつもご覧いただきありがとうございます。26名の方にご支援いただき大変嬉しく思います。本日は、カヌレの『歴史・背景』についてご紹介させていただきます。カヌレが生まれたボルドーは交易で栄えた街で植民地からラム、バニラといった材料がもたらされていました。その為、カヌレにはラムとバニラが使われたと言われています。ブールミッシュのカヌレはバニラビーンズの香りと力強いラムの香りを大切にしています。今回の創作カヌレは一般的なカヌレに加えて中にはベルギー産のこだわりチョコレートも入れています。ラム酒のいい香りが香る絶品カヌレです。今回のクラウドファンディング以外では手に入らない一品です。是非この機会にオリジナルカヌレをご堪能ください。皆様からのご支援お待ちしております。残り1ヶ月間よろしくお願い致します。
ご支援誠にありがとうございます!公開数日で多くの方にご支援していただき大変嬉しく思います!これまで店舗や公式オンラインショップでの販売を中心に行ってきましたが、今回のように新作の商品をお客様に直接お届けできることを大変嬉しく思います!当店のパティシエが食材から製法までこだわり抜いた一品です。そのまま召し上がった場合も十分美味しく召し上がることができますがオーブントースターを使用することでより一層美味しく召し上がることができます。現在出品させていただいているリターンの中には先着50名様限定で大変お得なセットもご用意しております。ご検討中の方がいましたら是非ご支援よろしくお願い致します!
ご支援誠にありがとうございます。株式会社ブールミッシュです。先日、開催させていただいたクラウドファンディングですがすでに数名の方にご支援いただき大変嬉しく思っております。ブールミッシュは1973年3月3日渋谷公園通りに店舗を構えた、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。店主:吉田菊次郎がフランス・パリで研鑚した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。この上ない深い感動を与えるこよなく美味な生菓子もさりながら「この美味しさを一日でも長く保てたら・・・」そんな思いを胸にフランスの菓子職人達は香り高い幾多の焼菓子も創り上げました。そしてセピアの宝石と呼ばれる、珠玉の一粒チョコレート菓子の数々も。そうした伝統と常に革新を志す創作意欲を大切にしながら、吉田菊次郎率いるブールミッシュのパティシエ達は今日も究極の美味の追求に限りない情熱を燃やし続けております。このプロジェクトを通して少しでも多くの方にブールミッシュの味を知っていただければ幸いです。引き続きよろしくお願い致します。