2022/09/17 21:14
皆様のご支援により、ネクストゴールも達成する事ができました!!
初日で初期目標達成!
3日でネクストゴールも達成!!
ありがとうございます‼︎‼︎‼︎
この勢いのまま、さらなるネクストゴール達成に向けて頑張ります!!
有限会社佐賀セントラル牧場の吉原です。
farm to tableをテーマに牧場で育てた牛たちを、笑顔溢れる食卓にお届しております。
牛肉の美味しさを追求すること。
売ることではなく、食べて笑顔になって頂くことが牧場としての責任であり仕事であると考えています。
今回のプロジェクトは、味付け肉に向き合っております。
日本の焼肉のタレに漬け込む味付け肉が主流です。
私たちがご提案したビーフマリネは、お酒や酢、スパイスでお肉を漬け込むものです。
味をつけるだけではなく、風味が増し、柔らかく仕上げます。
そんなビーフマリネの第1弾ビールとスパイス編となります。
引き続きご支援、応援のほど、よろしくお願いします!!