リターンの店舗紹介も最後になりました！FANTASISTA13は、わたしたちの畑からも近いお店でとうがらしをランニングしながら買いにくるほど（笑）FANTSISTA13さんは、DAZN公式契約店。W杯など、スポーツ観戦ができるお店なんです。まさに、これから最高ですね！みんなで観戦しながら食べて飲んでに、ぴったり！多国籍居酒屋なので、ガパオ、カオマンガイからはじまりカレーにパスタなど！行ったら食べたいやつ絶対あるやつです☆今回リターンで用意してくれたのは[ガパオライス]＋[フォー]＋[グラスビール1杯]！もうこれだけで大満足ですね。何か他のメニューも追加して、誰かとシェアしてもOK！ちなみに、十色とうがらしを使った特製とうがらしビネガー付き！です。もっと辛みをつけたい、味変したい人はぜひ追加してみてください。生のとうがらしを漬け込んでるので、香りも感じられておいしいです！※ノンアルコールご希望の方は、ノンアルコールカクテルのティーモヒート、又はレモネードに変更可能。今回使用しているとうがらしは、【プリッキーヌ】！タイ料理に全般的に使われている品種で、なかなかの辛さレベルあります。ビリビリとした辛さが持続するのが特徴。この辛さがタイ料理！って感じですよね。ぜひ食べて飲んで、観戦しに行ってくださいね！＃ご来店前には、ご予約をお願いします。＃ご来店時、クラファン対象メニュー以外にもご注文は可能です。＃飲食店とのコラボメニューは、食べられる期間が決まっています。　【期間】2022年11/22（火）2022年〜12/11（日）　お店の定休日・営業時間も合わせてご確認をお願いします☆　サイト：https://fantasista-13.owst.jp/

きのうの夜中、目標の2,000,000円達成しました！！ぎりぎりまでは確認してたのですが寝てしまい、朝起きてすぐ達成を確認し、朝からテンション上がりました⤴︎これもみなさんの支援＆シェアのおかげです！！まだ2日残ってますが、まずはホッとひと安心。ありがとうございました！！！！！

おすすめリターンのご紹介！やっと来ました、西川口の楽しステキなお店。GROW BREW HOUSEさんです！正直、埼玉にずっと住んでいながら、西川口駅って行ったことなかったですがGROWさんに行くときに降り立ってびっくり。いろんな国のなんだかニッチな飲食店がたくさんあって、おもしろい（笑）そんな西川口駅東口にあるGROWさんもとってもステキでおもしろいお店です。ビール醸造してるので、行くたびにいろんな味わいのクラフトビールが飲めるのはもちろんのこと、いろんな企画があるのでそれも楽しい。そんなGROWさんは今回、とうがらし入りビールのセットを作ってくれました。試飲した感想としては・・・汗かくほど、辛い。でもおいしい。辛さが違和感として感じるわけではなく、じわじわと効いてきて、気づいたらじんわり汗かいてる感じ。寒くなる、これからの季節にぴったり！です。使ったとうがらしは、またまたレモンドロップ！本当に人気者です。その魅力はなんと言っても、その香り！今回のビールも辛さだけじゃなくて、レモンドロップの香りがとっても活きた味わいになってます！おいしすぎて、来年は大きなタンクで作っちゃおう♪と企画妄想中！今年飲めるのは、ここだけ！ぜひチェックを！＃こちらのリターンはお店に来店の上、受け取りをお願いします。　受け取れる期間は以下↓　【期間】2022年11/22（火）2022年〜12/11（日）　上記期間を過ぎると、受け取れません。予めご注意ください。　　お店の営業時間、定休日、アクセスなどは、各店舗のサイト、SNSなどでご確認をお願いします。　 GROW BREW HOUSEクラファンあと3日！93%まで来ました！！最後よろしくお願いします！！！

加工品ボックスの中で、どれにしようか迷ってるあなた！それぞれのボックスに入ってるものを一覧にしてみました！！どのボックスになにが入ってるか一目瞭然！上記を見た上で改めて、加工品をご案内しますね！【カボスコ】黄金とうがらしとかぼすを使用した旨辛調味料。食べた瞬間、かぼすのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。黄金とうがらしの辛さとかぼすの香りで、すっきりした味わい。おでん、グリル野菜、ローストビーフ、揚げものなどなど、どれにつけても合う！色もとってもキレイなので、お皿の彩りUP！【とうがらしソルト】とうがらしのこんな食べ方があったのか！と大発見。とうがらしの辛さはもちろんのこと、香りも一緒に味わえます。冷奴に、お肉や野菜の付け合せに、ちょっとした彩りに、と幅広くお使いいただけます。辛さよりも旨味を感じられる一品！【門平光正シェフ】上記2点については、トリットリア アズーリおよび秩父うさぎだ食堂でシェフを務める門平光正さんとコラボし製作！門平シェフは2014年イタリアに渡ってメイン料理担当していた際、1ッ星獲得したこともある名シェフ！その他にも受賞歴多数！【ピクルス】収穫できるとうがらしの中で、ピクルスに向いた品種をピックアップ！食べた瞬間、ジュッと旨みと辛みが広がります。そのままお酒のお供にしても良し、刻んで料理に加えても◎！【タバスコ】とうがらしと酢と塩で作るシンプルなタバスコソース。余計なものが入っていないので、とうがらしそのもの味を楽しんでいただけます！プリックチンダー、プリッキーヌ、プリッキーヌスアン、島とうがらし、タバスコなどの品種を想定。辛みをしっかり感じてもらえると思います。上記2点は、多方面で活躍する「フードプランナー中山晴奈さん」レシピ監修！【チリオイル】味、辛さ、香りのバランスがいいプサジュエラやガツンとした辛さが特徴のタバスコを使用したチリオイル。パスタはもちろんのこと、お肉や魚を料理する際にも活用可能！【激辛発酵ジンジャーエール】見沼田んぼで活動をしている「しょうがのむし」さんとのコラボ！去年も作って、好評だった激辛発酵ジンジャーエールととうがらしのセット。そのまま飲んでもいいですが、テキーラやメスカルなどの強いお酒と割ると、これまたおいしい！どれも、とうがらしの香り、味、辛さ…などいろんな面を引き出してるのでぜひ味わって感想を聞かせてほしい！いまのところ最も人気なのは、“お酒のお供セット”です。支援者は飲兵衛が多いのかな（笑）さぁ、あなたならどのセットを選びますか？！

わたしたちの畑から車で15分ほどにある東川口駅。決して大きな駅ではないけれど、埼玉スタジアムが近いのでサッカー好きなら降りたことがあるかも！？そんな駅に、イタリアンのおいしいお店「エンカウント」さんがあります。パスタは週替わりになっていて、ディナーのコースもとってもおいしそう！（ディナーコースイメージ）エンカウントさんが提供してくれるリターンは----・辛味のきいたサルシッチャ・スパークリングワイン----です！“サルシッチャ”とは、イタリア語で「腸詰め」という意味。今回は千葉県の三元豚の肩ロースを使って、レモンドロップの香りと辛味をつけて、トスカーナ風にお豆の煮込みと一緒に召し上がっていただきます。実はエンカウントさんが試作で作ったものを冷凍して持ってきてくれたので自宅で食べてみました！お肉の食感とハーブやスパイスの香りに加えて、とうがらしの辛さが相まってめちゃおいしい！しかもスパークリングワインは、イタリア最高峰の“フランチャコルタ”！だそうです！これは間違いない組み合わせですね！こういうのって自宅ではできないので、ぜひ食べてもらいたい！当日はリターン以外にも注文可能なので、ぜひほかのメニューも食べてみてください☆今回サルシッチャに使われているとうがらしは以前も紹介した「レモンドロップ」！この品種、見た目のかわいさと香りの良さもあり、いろんなところで引っぱりだこ！伊勢丹の青果で販売したときも1番はじめに売り切れたほど。今回のリターンでも、料理に！スイーツに！ビールに！と3店舗が活用してくれました。さらに、最近の発見はお酒やココア、紅茶などの飲料と組み合わせてもおいしいということ！今後のコラボで企画検討していますので、お楽しみに♨︎＃エンカウントのリターンは【ランチのみ】対応可能です。　ご来店前には、ご予約をお願いします。＃飲食店とのコラボメニューは、食べられる期間が決まっています。　【期間】2022年11/22（火）2022年〜12/11（日）　お店の定休日・営業時間も合わせてご確認をお願いします☆　エンカウント：https://www.instagram.com/encount2020/