2022.11.28 曇り　正月飾り作りと手打ちうどん体験レポート今回は、地元在住、高校生の星 昂之介君がレーポートしてくれました。今日は古民家なじくぼで行った正月飾り作り体験のレポートです。こちらは、恒例の朝のガイダンス。大木さんが挨拶と本日のプログラムについて説明し、参加者の方々が自己紹介を行いました。ノコギリで竹の台座作りをしていきます。切ってるうちに「あつい！」と汗を掻いていました。こどもたちに竹の上に乗ってもらい固定したので切りやすいのですね！次は、台座に入れ3つの竹を斜め４５度で切っていきます。細い竹と比べると柔らかくて楽に切ることが出来ました！実は、松竹梅の材料はすべて当日古民家・サステナリート・ナジクボ周辺で取ってきたものです！竹切りを終えたら、竹を束ねてしばります。今回は津久井の組紐か、藁を使って自分で縄をない紐を作るかを選ぶことが出来ます。材料が揃ったら台座に納めていきます！一人一人個性が出る仕上がりに成っていきました！個性溢れる正月飾りの完成です！お昼は大木さんが釜揚げにしてくれた手打ちうどんをいただきました。藤野特産のゆずの尊や柚子胡椒で味付けしていざ実食！シンプルながらすごくおいしかったです。みんなたくさんおかわりをしていました～！紅葉を見ながら食べれて最高でした。今日のサステナリートポイント！・竹の竹林整備・地粉で手打ちうどん・100ｍ以内の材料だけで作った正月飾り・地元で100年続く津久井の組紐を使用（記事・星 昂之介）以上この機会に都心から1時間半で味わえる大自然に、ぜひ一度足を運んでみてください。「本来の自分を取り戻す 秘密の呪文は サステナリート」ご支援ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。▼クラウドファンディング挑戦中です▼https://camp-fire.jp/projects/632474/都心から1時間半の里山に佇む絶景古民家「なじくぼ」。自然体験拠点として次世代へとアップデートいたします。お忙しいかと思いますがよろしければぜひご一読いただき、もしも共感していただけましたらご支援いただけると有難いです。何卒よろしくお願いいたします。

022.11.28　曇り　世界に一つだけの枝鉛筆作り今回は、大木さん自らによる、枝鉛筆作りが開催されました。「古民家なじくぼ」周辺の木から枝を切って枝鉛筆を作りを行います。恒例の朝のガイダンス。大木さんによる挨拶と本日のプログラムについて説明し、自己紹介を行いました。まずは、枝鉛筆にする枝選びです。美しい紅葉の木の枝からよさそうな長さの枝を見つけてノコギリで切りました。その後は、どのサイズの枝にするかを決めてノコギリで枝を切っていきます。「ドリルは真っ直ぐ入れるために慎重に」と大木さんにレクチャーしてもらいながら一人ずつ鉛筆の芯を入れる穴を開けていきました！その後、開けた穴に鉛筆の芯を入れて、電子レンジで枝の水分を抜き枝の周りをナタで切っていき完成〜！特別なことではないのかもしれませんが、大自然に囲まれた中で、好きな枝を見つけて、自分だけのオリジナルの鉛筆を作ることは、とても豊かな時間だったと感じます。この機会に都心から1時間半で味わえる大自然に、ぜひ一度足を運んでみてください。「本来の自分を取り戻す 秘密の呪文は サステナリート」ご支援ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。▼クラウドファンディング挑戦中です▼https://camp-fire.jp/projects/632474/都心から1時間半の里山に佇む絶景古民家「なじくぼ」。自然体験拠点として次世代へとアップデートいたします。お忙しいかと思いますがよろしければぜひご一読いただき、もしも共感していただけましたらご支援いただけると有難いです。何卒よろしくお願いいたします。

プロジェクト終了まで残り２週間切りました。まだまだ、活動続けます！あなたはサステナリートという呪文を知っていますか？ 「サステナリートって何だっけ？」キャンペーン開催中！相模原市旧藤野町から増殖中の秘密の呪文「サステナリート！」。旧藤野町から全国へそして、世界へ広めたいとキャンペーン実施中です。ぜひ、こちらのプロモーションビデオをご覧くださいませ。Sustaina-reatは、持続可能を意味する“Sustainable”と本来の自分に戻るための時間を意味する“Retreat”を掛け合わせた造語▼クラウドファンディング挑戦中です▼https://camp-fire.jp/projects/632474/都心から1時間半の里山に佇む絶景古民家「なじくぼ」。自然体験拠点として次世代へとアップデートいたします。お忙しいかと思いますがよろしければぜひご一読いただき、もしも共感していただけましたらご支援いただけると有難いです。何卒よろしくお願いいたします。

プロジェクト終了まで残り２週間！とっておきの体験をご用意しました。かねてより準備をすすめていた企画を、やっとみなさまに公開できます。参加者の募集は、来週より開始となりますが、まずは先行して、体験内容を発表します。古民家「なじくぼ」が自信をもってお届けする精進サステナリート体験へぜひご参加ください。参加人数は限定20名となります。募集に関するお問い合わせはinfo@najikubo.jpまでお願いいたします。【精進サステナリート体験】大自然の絶景に囲まれた古民家で坐禅と精進料理を体験するプログラム＜体験概要＞都心から一時間半の里山で、築１５０年の古民家で絶景を味わいながら坐禅を体験して精進料理をいただくプログラムです。天台宗福昌寺副住職・飯沼氏が地元・藤野の食材を用いた精進料理を披露。食材を厳選し、レシピ作りから丁寧に作られた滋味深い料理を味わっていただきます。特にこの地域名物の薬膳ゆべしを使ったオリジナルの一皿を初お披露目いたします。仏教や精進料理のクラスを受けながらフルコースを堪能できる体験プログラムとなります。ストレスフルな日常を離れ、心と身体をリトリートする機会をつくってみるのはいかがでしょう。坐禅と精進料理体験で、サステナリートしてください。→　参加ご希望の方は、来週より開始いたします、当プロジェクトのリターンよりお選びください。※ 募集に関するお問い合わせはinfo@najikubo.jpまでお願いいたします。◉ハイライト◆ 飯沼氏による仏教・精進料理のクラスと坐禅体験◆ 精進料理の歴史とレシピを学び、仏教の食事作法を体験する◆ 地元食材を使った精進料理のフルコースをいただく 所要時間：4時間30分 予定集合・解散：現地定員：1～20名開催日時：2023年2月12日（日）料金：1人あたり20,000円＊タクシー/貸切バスなどの手配についてはご相談ください。＊キャンセルポリシー ：お客様都合によるキャンセルは、クラウドファンディングのシステム上、返金できませんのでご了承ください。＜スケジュール＞※上記の流れは目安です。当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。＜飯沼康祐プロフィール＞１９８２年生まれ。天台宗福昌寺副住職。１９歳の夏に比叡山延暦寺で出家得度。大正大学在学中に食を通じた布教を志す。卒業後、都内飲食店で料理修業をしながら調理師免許取得。現在お寺を中心に各地で精進料理会を開催している。2013年「ダライ・ラマ法王と若手宗教者100人の対話」でも料理を振舞う。著書に『簡単！お寺ご飯 心もカラダもきれいになる』（徳間書店）シリーズ。→　参加ご希望の方は、来週より開始いたします、当プロジェクトのリターンよりお選びください。※ 募集に関するお問い合わせはinfo@najikubo.jpまでお願いいたします。

私たちのプロジェクトが【タウンニュースさがみはら中央区版】に掲載されました！是非、こちらよりご確認ください！ → タウンニュースさがみはら中央区版「本来の自分を取り戻す 秘密の呪文は サステナリート」 — ご支援ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。▼クラウドファンディング挑戦中です▼https://camp-fire.jp/projects/632474/都心から1時間半の里山に佇む絶景古民家「なじくぼ」。自然体験拠点として次世代へとアップデートいたします。お忙しいかと思いますがよろしければぜひご一読いただき、もしも共感していただけましたらご支援いただけると有難いです。何卒よろしくお願いいたします。