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クラフトチョコ「食べる日本ワイン」で醸造の廃棄食材を救いたい!

長野県東御市産メルローの果皮(醸造所ツイヂラボ)で、フルーティなザクザク系チョコを作りました。ワイン醸造の行程で廃棄される大量の果皮(絞りかす)。その量はぶどうの30%にも及びます。捨てられる全てを、価値ある商品に変えていきたい。ワイン醸造の現場から廃棄食材を無くす取組にチャレンジします。

現在の支援総額

933,900

311%

目標金額は300,000円

支援者数

114

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/12/25に募集を開始し、 114人の支援により 933,900円の資金を集め、 2023/01/25に募集を終了しました

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クラフトチョコ「食べる日本ワイン」で醸造の廃棄食材を救いたい!

現在の支援総額

933,900

311%達成

終了

目標金額300,000

支援者数114

このプロジェクトは、2022/12/25に募集を開始し、 114人の支援により 933,900円の資金を集め、 2023/01/25に募集を終了しました

長野県東御市産メルローの果皮(醸造所ツイヂラボ)で、フルーティなザクザク系チョコを作りました。ワイン醸造の行程で廃棄される大量の果皮(絞りかす)。その量はぶどうの30%にも及びます。捨てられる全てを、価値ある商品に変えていきたい。ワイン醸造の現場から廃棄食材を無くす取組にチャレンジします。

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  1. user profile
    chuyopon

    2023/01/25 23:35

    6件の支援者です

    応援と期待をしています♪(^ω^)


  2. user profile
    Hirotaka Ibushi

    2023/01/25 23:30

    15件の支援者です


  3. user profile
    32aki11

    2023/01/25 23:15

    9件の支援者です

    応援しています! 届くのを楽しみにしております!


  4. user profile
    Y_aNTo

    2023/01/25 23:07

    22件の支援者です

    ギリギリセーフで良いものに出会えました♪ 楽しみにしてま〜す


  5. user profile
    user_2f077a6d6204

    2023/01/25 23:01

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    user_8669309a8734

    2023/01/25 22:44

    2件の支援者です

    ぶどうの搾りかすがチョコレートになるなんて、びっくりです。 ザクザクなチョコレート大好き、ワインも大好きです。 楽しみにしています。


  7. user profile
    Kagerou1412

    2023/01/25 22:27

    16件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    guest8bc91e826c94

    2023/01/25 22:24

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    tsukamoto3055

    2023/01/25 22:10

    48件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    guest6e67562cca04

    2023/01/25 21:54

    15件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    E_Tomida

    2023/01/25 21:48

    8件の支援者です


  12. user profile
    Maichan922

    2023/01/25 21:48

    22件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    guest96ecc2c878

    2023/01/25 21:47

    11件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    Satoyun

    2023/01/25 21:35

    7件の支援者です

    ザクザク食感のチョコレートとワインを楽しみにしています。


  15. user profile
    guest91e600bad464

    2023/01/25 21:33

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    N1K1M3R1M2T3H2D4

    2023/01/25 21:33

    31件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    oga1959

    2023/01/25 20:56

    39件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    MiaManamia

    2023/01/25 20:40

    7件の支援者です

    素敵な企画ありがとうございます。 友達や家族と楽しませていただきます。


  19. user profile
    pica116

    2023/01/25 20:32

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    HANA87888

    2023/01/25 20:19

    15件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!