
明日、FM COCOLOでジビエ料理やワイナリーのお話をします!昨年、池田 なみ子さんに「とよの高山ワイナリー」のお手伝いをしていただいてからのご縁で、今年もお話をさせていただきます。内容は狩猟シーズン真っ只中!オーベルジュヤマガミのジビエ料理と、大阪・豊能町高山にワイン醸造所を作っているお話しです。オンエアーは、1月29日(月)15時〜池田 なみ子さんの「Wander Garden」THE WAYのコーナーです!お聴き逃しなく!https://cocolo.jp/site/blog/1140/