支援者の皆様お世話になっております！
本日、lifehackerさんにてHATOGI屋のクラウドファンディングの記事が公開されました。
ご興味のある方は是非ご覧くださいませ！
さて、研ぎに関しまして様々な質問をいただきましたので、それを質問いただいた方だけでなく、皆様にも共有させていただきます。
質問1.
Ｑ．研ぎファイルに載っている研ぎ方は、左利きの人にも対応していますか？
Ａ．はい、対応しております。右利き左利き関係なく適応できる研ぎ方が載っておりますので、ご安心ください。
質問2.
Ｑ．【研ぎ講習】では、特殊な刃物でも研ぎ方を教えてくれますか？
Ａ．刃物にもよりますが、可能な限り対応させていただきます。まずはメッセージにてご相談ください。
質問3.
Ｑ．友人又は家族で研ぎ講習を受けたいのですが、講習は同時に何名まで受けられますか？
Ａ．同時に2名様まで可能です。ただ、その2名様とも研ぎ講習付きのプランをご支援頂く必要がございます。
質問4.
Ｑ．一度も研いだことのない初心者なのですが、大丈夫でしょうか？
Ａ．全く問題ありません。今回の砥石はむしろ初心者の方にも扱いやすいように設計されています。研ぎファイルも初心者の方に伝わるように作成しております。
質問5.
Q．魚を捌く為に、出刃包丁を研ぎたいのですが、研ぎファイルに載っていますか？
A．申し訳ございませんが、研ぎファイルに載っているのは三徳包丁や牛刀などのいわゆる両刃の研ぎ方です。出刃包丁のような片刃（和包丁）の研ぎ方は載っていないので、片刃（和包丁）の研ぎ方を学びたい場合は、研ぎ講習プランをお選びください。
今回は、一旦以上で質問のご回答を終了いたします。
まだまだ不安なことがございましたら、何なりとメッセージにてご質問くださいませ。
HATOGI屋 原田
