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ワイン醸造の廃棄食材を無くしたい!第二弾クラフトチョコ&ミード化プロジェクト

ワイン醸造の行程で廃棄される大量の搾りかす。その量はぶどう全体の30%にも及びます。廃棄される運命だった岡山県のワイン用ブドウの搾りかすを、最高においしいクラフトチョコレートとミード(蜂蜜酒)の原料に変えます。日本ワイン醸造の現場から廃棄食材を無くし、日本ワインの魅力を多くの人に知っていただきたい!

現在の支援総額

1,004,500

200%

目標金額は500,000円

支援者数

91

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/07に募集を開始し、 91人の支援により 1,004,500円の資金を集め、 2024/05/21に募集を終了しました

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ワイン醸造の廃棄食材を無くしたい!第二弾クラフトチョコ&ミード化プロジェクト

現在の支援総額

1,004,500

200%達成

終了

目標金額500,000

支援者数91

このプロジェクトは、2024/04/07に募集を開始し、 91人の支援により 1,004,500円の資金を集め、 2024/05/21に募集を終了しました

ワイン醸造の行程で廃棄される大量の搾りかす。その量はぶどう全体の30%にも及びます。廃棄される運命だった岡山県のワイン用ブドウの搾りかすを、最高においしいクラフトチョコレートとミード(蜂蜜酒)の原料に変えます。日本ワイン醸造の現場から廃棄食材を無くし、日本ワインの魅力を多くの人に知っていただきたい!

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  1. user profile
    naoko_takayama

    2024/05/14 13:58

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    tosikim8765

    2024/05/13 15:46

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    guest2e9a6a8a3934

    2024/05/13 09:05

    26件の支援者です

    昔から美味しいものの陰に潜む犠牲を無視してきましたが、世はSDGS。他の見本になって下さい。応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    user_81d54d24e354

    2024/05/09 13:50

    1件の支援者です

    応援しています!またみんなで行くね!


  5. user profile
    kanapuri

    2024/05/07 14:40

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    junkoznekosuki

    2024/05/03 19:58

    35件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    user_598707e6eef4

    2024/05/03 13:59

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    tsuyoshi_ide

    2024/05/02 09:48

    17件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    le21dec

    2024/04/29 21:45

    10件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    c_monmon

    2024/04/29 16:40

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    raymomd03

    2024/04/27 18:54

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    user_d625037b0e44

    2024/04/27 01:05

    2件の支援者です

    日本のワイン作りを応援したい!そのために、廃材からも収益を得るという発想が素晴らしい!応援しています。


  13. user profile
    milfeuille104538

    2024/04/26 19:56

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    user_3991d60152e4

    2024/04/26 16:43

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    user_586dd97e7b54

    2024/04/26 13:52

    1件の支援者です

    良い取り組みです。応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    user_d7ce15a174e4

    2024/04/26 13:46

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    user_70a19000be74

    2024/04/26 10:37

    2件の支援者です

    美味しいチョコレート待っています


  18. user profile
    guesta32b72473dd4

    2024/04/26 08:23

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    user_b8df264baaf4

    2024/04/26 08:22

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    user_05e52a12f2d4

    2024/04/26 06:08

    2件の支援者です

    日本ワイン大好きです! とてもおもしろい取り組みですね。 京都の角打ち、行ってみたいです!