ご無沙汰しております、ご無事で何よりです。

被災日当日に心配でメールしてしまい、スマホの充電のこと考えてなかった…と猛省し、何もできずにいて、そんな自分にモヤモヤし続けていたので…クラファンを立ち上げていただけてありがとうございます。

微力ながら支援させていただきました！

シェアされるならそちらも微力ですがご協力させていただきます！

あの能登島での経験は今でも強く印象に残っていて、長竹さんご夫婦の温かさや島の風景などしみじみ「楽しかったなー」とふと思い出すことがあります。

能登島の自然栽培をしている藤田農園でイタリア野菜を視察していた時の写真

復活した際は、家族を連れて（今4歳の息子がいます）ぜひお伺いさせていただきたいので、遠くからの応援しかできませんができることはさせていただきます。

まだまだ寒い日が続くので、どうかお身体に気をつけてください。お忙しいと思うので返信不要です、応援してます！

能登島の素材さがしの視察で大井シェフと我が家のシェフ二人で記念撮影

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【サンスーシィからお礼】

大井シェフ！ありがとうございます！
いつも、能登島で私たち夫婦がが捕ってくる「絹もずく」が上質で美味しくて忘れられない！と、おっしゃって下さり、本当にうれしかったです。

つくば市のお店をオープンされる、ずっと前に友人の紹介で能登島に訪問され、食材探しに来られてからの出会いでしたが、いつも、能登島のことを気にして頂いていて、本当に純粋で素敵な青年だなぁとシェフと話していました。今回の応援メッセージ、本当にありがとうございます。

生まれ育ったつくば市で、才能もある素敵な若きシェフが頑張っていらっしゃることも私たちの希望です。

いつか奥様と息子さんでお会いしたいです。
希望を捨てずに私たちも頑張ります。ありがとうございます！

　　　　　　　　　　能登島Sans-souci　長竹俊雄・幸子

そんな素敵なお店はこちら→リストランテTSUMU

リストランテTSUMU（ツム）
☎029-875-7070
茨城県つくば市竹園2-20-3
つくば国際会議場1階

クラファン挑戦中！！応援ください！！