こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。報告が全然できておらず、申し訳ございません。今年の３月に解体が終わり、急ピッチで設計を進めてきました。はじめての蔵の建設。ただ箱を建てるわけではなく、どこに桶を置くか、設備をどこに設置するか、動線はどうするのか・・・。色々な方の意見を基に、でも最終的には自分たちで決めないといけない。これがなかなか大変な作業でした。早く建てたい気持ちと、ここは焦らずに・・と思う気持ち。右往左往しながら、約半年。。。ようやく設計図が完成しました◎それから確認申請に約１ヶ月半。。。これにも時間がかかりました。そして、12月３日大安、地鎮祭が執り行われます。やっと、ここまできました。輪島、金沢、東京の設計士さんたちなど、本当にたくさんの方々にサポートいただいています。ありがとうございます。まだまだこれから。少しずつ動きが出てくるので、随時報告いたします！もちろん、地鎮祭の様子もこちらでもご報告いたします◎

こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。昨日から醤油蔵の解体がはじまりました。まずは瓦を撤去。その後は、どんどん解体されていきます。崩れた蔵を見るのは辛かったけど、重機で解体される様子を見るのもなかなか辛いです。。。更地になれば、また思いは変わるのかな。また進捗状況お伝えします◎

１年経ちましたが、解体もまだ進まず。。。ウチの場合は、木桶の中にある”もろみ”が産業廃棄物になるため、解体業者だけでは済まず、そこに産廃処理業者も絡んできます。そのため、市役所と解体業者、そして産廃処理業者の方たちでやり取りをしてもらうのですが、それがなかなか進まず、、、ようやく先日、産廃業者の方たちが来てくれ、もろみを汲み取っていただきました。社長が一生懸命仕込んだお醤油も、このタンクローリーに吸い取られていき、何とも言えませんでした。。。。１回では汲み取りきれなかったので、また来月来るのかな。解体へ、ようやく１歩進んだ感じです。再建への道のりはまだまだ長いです。

こんにちは。谷川です。みなさまのご支援のおかげで、目標金額を達成することができました！ありがとうございます！まだ期間はございますので、もう少しがんばります！引き続きのご支援、よろしくお願いいたします。

先日、ボランティアの方々に来てもらい、瓦礫の撤去作業をしていただきました！進む、進む！素人の私たちは、どこからどう手をつけたらいいかわからない、そして下手に手を出すと二次被害の可能性もあるため、見守るしかできませんでしたがあれよあれよと進んでいきます。瓦礫の分別も厳しいため、これはこっち、あれはあっちと手際よく進んでいきます。重たい瓦も１枚ずつ運んでいました。寒い中、本当にありがとうございます！撤去作業はまだまだ続きます。。。