もうすぐ出国となりました。皆様からの愛をパンパンに詰め込んでいます！まずは、お好み焼きの必須アイテム「コテ」皆様からクラウドファンディングでご支援いただき購入しましたお好み焼きのコテです。ただ見た目がアレなので、プチプチで包んで、キッチンツールだとわかるように写真付き手作り説明書を添えました。入国審査に備えます！オタフクソース株式会社様より[お好み焼き粉とソース、コテ]富田林市吉村よしみ市長よりメッセージボードと富田林市グッツ、2025年関西大阪万博グッツいつも子ども食堂を利用してくれてる子どもたち、学生さんから、鉛筆やノート、文房具それと、大阪オカンのコミュニケーションツール「アメチャン」！これは直前に詰めたいと思います。スーツケースの中身は皆様からの「愛」が詰まっています。これらを無事届けることだけなのですが、ここ数日、地震やら台風やら不安になるニュースをよく耳にします。もうとにかくいろんな無事を祈るのみです。無事に行って帰って来れますように！皆さんにも平穏な日々が続きますように！

オタフクソース株式会社様より、お好み焼き粉とソース、お好み焼きのコテをいただきしました。ロゴ入りコテは、まさにホンモノですやん！！これでアフリカのお母ちゃんたちがお好み焼きを作ってる姿を想像したら、、、ワクワクしますねぇ〜お好み焼き粉とソースもあるので、ウガンダスタイルお好み焼き「カンパラ焼き」と日本スタイル「お好み焼き」の食べ比べもできます！広島スタイルと大阪スタイルどっちで作ろうかなぁ〜どっちもおいしいで。美味しいお好み焼きをお腹いっぱい食べて、みんな笑顔になるんやで。ウガンダの皆さん待っててやー！

どうやったらお好み焼きのストーリーや世界観を伝えることができるのか！？「パネルシアター」の作品制作に取り掛かっています。お腹を空かせた人たちが、いろんな食材を持ち寄って、ひとつのお好み焼きを完成させていき、お腹がいっぱいになるストーリーを魅せれたらいいなぁー。言語習得を頑張ってはいるのですが、オカンの脳メモリーは非常にスロースペースです泣　なので、歌と手遊びとイラストで伝えるパネルシアターで表現したいと思います。(これなら言語なしでも大丈夫やで笑)♪トウーカタビレー　ワム　カンパラヤキ〜（みんなでカンパラ焼きを作りましょう）アフリカという言語が全く通じない地域で、どう表現するか？お好み焼きを通じて、世界に愛と平和を伝えるには！？オカンの挑戦はまだまだ続く、、、

いつもありがとうございます！皆さまからご支援を活用し、お好み焼きのコテ(ヘラ？)を20本購入いたしました。スーツケースに詰めるために梱包作業をしてるのですが、、、このビジュアル！めっちゃ武器っぽい！？どう見ても怪しいやん！？念のため、これが調理器具であることがわかるようにお好み焼きを調理している写真もつけて梱包してみました。あとは「ジャパニーズオコノミヤキ、キッチンツール！！オコノミヤキ ターナー！！」で乗り切るしかありません！無事、入国できますように！！！

日本でお好み焼きといえば「オタフクソース」ここを外しては、ウガンダでお好み焼きを語れない！ということで、オタフクソース広島本社工場・wood egg館と大阪支社研修センターを訪問しました。広島本社ではお好み焼きの歴史や工場見学、お好み焼きソースの製造過程について、大阪支社ではお好み焼きビジネスについて学びました。ガスや水道もなかった時代は、炭（練炭）で鉄板を温めて焼いていたようです。なぜお好み焼きの「コテ」が台形の形をしているのかというと、当時、水道が整っておらず、水は少し離れた井戸から汲んでこないといけない環境だったので、少ない水でも汚れが落ちるように、この独特な形をしているそうです。オタフクソースの「小さな幸せを、地球の幸せに」の企業理念がとても素敵だと思いました。私の「お好み焼きで笑顔あふれる世界をつくる」というこのプロジェクトの思いに共通するからです。これは私の心のバイブル的な動画です。このカンパラ焼き開発中も、このオタフクソースの動画を見ながら「美味しいが笑顔をつくる！こんなカンパラ焼きを作るんや！」と挫けそうになった時は何度も見返しておりました。https://youtu.be/J5tkU2EwUhU?si=m5DFs5s0GkpUQMBEオタフクソース株式会社お好み焼き課の担当者様に、この「カンパラ焼きプロジェクト」のことを伝えるととても喜んでくださり、「私たちのミッションは、世界中にお好み焼きを広げること。なので応援しない理由がない！」と心強いお言葉をいただきました。早速、海外事業部の担当者様と繋いでくださり、調理技術や材料や鉄板について、海外でのアドバイスもいただきました。よりグレードアップした「カンパラ焼きプロジェクト」これから、オタフクソースも巻き込みながら、世界中に笑顔を作れるのか！？オカンの妄想はまだまだ続く・・・（知らんけど！）